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第12章 自贡盐帮菜（第10页）

地址：荣县县城

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特色：可以购买到新鲜的羊肉和羊骨，以及各种调料，自己回家熬煮羊肉汤。

2.

**自贡市区：**

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**自贡羊肉汤店（多家分店）**

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地址：自流井区、汇东新区等

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特色：可以品尝到荣县风味的羊肉汤，部分店铺还提供羊肉汤料包出售。

**小贴士：**

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购买羊肉汤料包时，可以选择不同口味和规格的包装，满足不同的需求。

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自己在家熬煮羊肉汤时，建议加入适量的姜片和葱段，去腥增香。

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五、大安烧牛肉：麻辣鲜香的经典菜肴

**大安烧牛肉**是自贡大安区的一道特色菜肴，以其麻辣鲜香、牛肉软烂而深受食客喜爱。

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购买地点推荐：

1.

**大安区：**

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**大安烧牛肉专卖店**

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地址：大安区

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特色：可以购买到新鲜出炉的大安烧牛肉，还可以选择真空包装，方便携带。

2.

**自贡市区：**

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**自贡盐帮菜名店（如“盐商菜馆”）**

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地址：自流井区、汇东新区等

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特色：可以购买到包装好的大安烧牛肉，作为伴手礼送给亲朋好友。

**小贴士：**

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