看书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 冬季养生健康食谱推荐（第6页）

10

只、盐适量、生抽适量、香油适量、葱花适量。

-

做法步骤：

1.

鲜虾去壳去虾线，洗净后用少许盐和料酒腌制

10

分钟。

2.

鸡蛋打入碗中，加入适量盐和

1.5

倍的温水，搅拌均匀，过筛两次去除浮沫。

3.

将蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

4.

蒸锅中加水烧开，放入蒸碗，小火蒸

8

-

10

分钟，至蛋液表面凝固。

5.

将虾仁摆放在蛋液上，再盖上保鲜膜，继续蒸

3

-

5

分钟，至虾仁熟透。

6.

取出蒸碗，淋上适量生抽、香油，撒上葱花即可。

-

功效：鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，能滋阴润燥、养血安神；虾仁高蛋白、低脂肪，且富含钙、镁等矿物质，具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。此菜营养丰富，易于消化吸收，适合各个年龄段人群冬季食用。

-

注意事项：蒸蛋时火候要小，时间要掌握好，以免蒸老；对虾过敏者不宜食用。

八、板栗烧白菜

-

食材准备：板栗

100

克、白菜帮

200

克、白菜叶

200

绝世唐门之星辰凤凰  读心残废师妹后，全宗门鸡犬升天  重生九零，为国效力我逆袭当首富  咸鱼通房带娃跑路，世子疯魔了  簪缨世族有明珠  直播算命：大佬又将人送走了  四域众生  穿越长相思之逆行  无为经  修仙从卖身开始  尤利亚兹传记  异世娇宠，种种田生生崽  杂货铺通古今，我养的将军醋翻了  偷揽春色  踏兽破圣  这无限的世界  末日重生：黑暗审判官  犬夜叉：开局天罡法，截胡戈薇！  重返天宫当门将  凡对谁说