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蒜香辣子五花肉（第4页）
*
糯米粉
100
克
*
青椒、红椒
各
1
个
*
豆豉
1
汤匙
*
干辣椒段
适量
*
食用油
适量
*
盐
适量
**步骤：**
1.
**准备蒜汁水：**
将大蒜和水按照
1:1
的比例放入料理机中打成汁，备用。
2.
**腌制五花肉：**
*
将豆腐乳、蚝油、生抽、料酒、淀粉和糯米粉放入碗中，混合均匀。
*
倒入蒜汁水，搅拌均匀。
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