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多一秒,少一秒,都会破坏那原本绝妙的口感和风味!
只见他先将锅烧热,倒入适量的油,待油温升高后,便将葱丝和青椒下入锅中煸炒出香味。
接着,再将切好的土豆丝倒入锅中,迅速翻炒。
土豆丝是不用焯水的,因为徐洋对于火候的掌握已经达到了出神入化的地步,他完全有能力在短时间内将土豆丝炒熟,而且还能保持其脆嫩的口感。
他颠锅急速翻炒,动作娴熟而流畅,仿佛是在进行一场精彩的表演。
时间一到,他便迅速出锅,将炒好的土豆丝盛入盘中。
伴随着锅气的飘出,整个厨房都瞬间弥漫出惊人的香气来。
三个老嫂子更是忍不住的疯狂吞咽口水,好家伙,这真的是炒土豆丝?
这个味道,怎么会这么香啊!
她们也是做了几十年饭的人了,土豆丝这道家常菜更是闭着眼睛都会做。
可是,那也从来没炒出过这种味道来啊!
但是这股香气,就已经是自己,不,准确的说,周围十村八店的厨子没一个能做出来的!
到底怎回事?这位大厨也没有放什么特别的调料啊。
她们一直看着呢。
盐、味精、胡椒粉、还有一点生抽调剂,这不都是家里常用的调料吗?
她们平时都是这么炒的啊!
怎么会不一样呢?
这味道未免也太天差地别了吧?!
奇了怪了,怎么就能这么香的?!
想不明白,是真的想不明白!
就在三个老嫂子还是一脸疑惑的时候,这股香气已经是顺着敞口的厨房大门一路飘了出去,弥漫在了整个院子里。
那些正在坐着喝茶聊天吹牛的街坊邻居们,原本正在兴致勃勃地夸夸其谈,他们都是提前来的,就等着开席了!
本来肚子是有那么一点点饿的,但毕竟是成年人了,还勉强顶得住!
可是,随着厨房里那盘炒土豆丝诱人香味飘出来后,一个个的是话也不说了,就连脸色都变了!
他们纷纷深吸一口气,试图将那股香气全部吸入腹中,脸上露出了陶醉而满足的神情。
“这……这是什么味道?好香啊!”
“好像是从厨房里传来的,是那位徐大厨!”
“我艹,这不会是炒土豆丝的味道吗?怎么会这么香的?”
“我本来早上出门还垫吧了两口,好嘛,这下是彻底饿了!”
“上菜上菜,我要吃毛豆——!”
“……”
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