看书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第401章 热情的青林市食客（第1页）

烤桌的边缘都已经插上了红柳木。

苏阳手把手教着三人把鲈鱼套到红柳木上并且固定。

虽然三人的动作还有些慢，却也很快学会。

之后只需要慢慢烤这些鱼就行，也不需要担心火候的问题，毕竟苏阳会在一旁观察，提醒着三人翻面。

苏阳看着三人兴致勃勃，又忍不住好奇问道：“你们确定要在休假的时候干这些？”

“确定啊老板！”苏筱芊笑嘻嘻道：“这多好玩啊！”

“对对对，我们是真想帮忙！”小郑跟小范也立马表态。

在她们看来，这就已经算是最好的休假了。

毕竟对于烹饪这种事，她们也是第一次进行体验。

她们并不觉得枯燥，甚至觉得十分好玩。

一想到不久后就能吃到这些美味的烤鱼，还有那快乐海鲜炒饭，她们就浑身充满干劲。

苏阳笑着摇了摇头，走回电动三轮前：“第一次见抢着活干的。”

其实李市长已经给自己安排了许多帮手。

烧炭、帮忙烤鱼这些事情本该是他们来帮忙的，却被苏筱芊三人把活给抢了。

“蚊子，让我来吧。”苏阳接过了陈曦雯的锅勺。

陈曦雯对此还有些恋恋不舍，还想开口说想要炒底料，却被李敏娜拉倒一旁，帮着把鱼串到红柳木上。

此时的底料已经充分炸出了糍粑辣椒跟豆瓣酱的色泽跟香味，看上去无比红润，甚是诱人。

只不过味道闻上去，还有些燥辣。

苏阳自然是知道这点，对此他早有准备。

他先是倒入准备好的花椒、豆豉、火锅底料、姜蒜末继续熬煮，进一步增强。

接着加入冰糖熬煮至融化，以此中和掉底料中的燥辣以及微微苦涩。

最后再加入十分关键的食材——醪糟。

醪糟也就是甜酒酿。

能够更大层次的激发底料里食材的香味与色泽，同时也能相对的减少燥辣感。

待醪糟的水份也炒干后，苏阳将其倒入干净的不锈钢盆中。

香辣烤鱼的底料制作完毕，接下来还得制作蒜香烤鱼的料。

像一些沿海地区，对于吃的口味会比较清淡，青林市同样如此。

所以为了照顾到食客们的口味，苏阳自然不可能只准备香辣味。

穿成超稀有雌性，我被全星际觊觎  满级大佬她在星际财源滚滚  当初因为年少  中医：一句玩的花，白丝校花直接社死！  十倍返现，神豪姐姐在线打赏  铸山河  大唐好贤王  断桥  开局拥有天书之我在都市修仙  我当国安那些年  那位执行官竟如此温柔  快穿：我，女配亲妈！  备孕五年，老婆为了白月光堕胎  美人骨，山河娇  千亿前妻带崽归来，马甲藏不住了  重生之天机云锦  小天师直播筹香火，神明显灵了  被迫下堂后，我转身成了状元妻  至尊神级兵王  快穿：请你拿稳反派黑月光剧本