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牛肉切完,烧着水的锅差不多开了。确认水沸腾以后,书颜往里下面条。面条才放进锅里,厨房门被敲响。
书颜回头,看见程寻推门而入。她定了定神,“晚上好。”
程寻大步流星,朝她这边走来,“有什么我能帮忙的吗?”
书颜瞥向旁边的面碗,“你来弄汤底吧。”待他走近,洗了手,她说:“一勺生抽、一勺香油,一小把紫菜,再加小半勺这个。”
程寻看着玻璃罐里的白色膏体,愣了两秒,“这是……猪油?”
“这里有卖猪油的吗?”
“我今天去买花瓶,路上看到集市,有华人摊贩在卖油渣,我顺口问了一嘴,她刚好带了,我就买了一点点。”
程寻闻言,手上的动作顿住,“你……你特意去买花瓶了?”
“嗯。”书颜大大方方道,“你买的那束花挺漂亮的,我换了花瓶,在里面加了水和糖,保存一周没问题。”
“加糖?”他疑惑。
她言简意赅地讲了原理,温声提醒他:“可以倒开水了。”
程寻拿起大汤勺,从锅里舀白汤,一勺一勺加进汤碗里。
不多时,面煮好了。
书颜摘掉围裙让位,程寻负责捞面,烫生菜,往面碗里加葱花和干切牛肉。
程寻将做好的牛肉面放进托盘,这时候,书颜忽然想起什么,问他:“你带的可丽饼呢?”
“我临时放在前台了。”
书颜:“那我去拿饼。”
“二楼餐厅见。”
程寻:“好。”.
五分钟后,餐厅。
风景绝佳的临窗座位,程寻低头吃碗里的面,咸鲜的汤汁搭配清爽的面条,轻易地驱散了他心底的疲惫。
节目组让他给季临当导游,他赶鸭子上架,讲了一天的艺术与历史,唯独排队买可丽饼的时候相对放松。
尝完面条,程寻夹了块牛肉。牛腱肉纹路漂亮,肉质紧,只是这会儿被面汤泡得稍微有点软。
他将肉片放进嘴里咀嚼,淡淡的香料味混合鲜美肉香,越嚼味道越清晰,到后面吃完了,齿间还留着勾人的鲜味,刺激着他的味蕾。
程寻咽了咽喉咙,直接夹起干碟里的牛肉片,一片接一片地嚼了起来。吃累了喝面汤,温热的清汤没过喉咙入肚,中和被冷气问候的身体。反复几次,疲惫尽消。
吃完面,黄昏正好。
夕阳的余晖落在他们之间,餐桌上,程寻问书颜:“面条也是你自己做的吗?”
书颜嗯了声,“厨房刚好有压面机,醒好面团直接压,很方便。”
程寻默了一瞬,“辛苦了。”
“改天我请你吃饭。”
书颜怔了下,她其实很享受做饭的过程。但突然有人对她说“辛苦了”,她的心里多多少少会有点波动。
书颜理了理心绪,看向对面。
男生的五官被夕阳衬得立体,本来就漂亮的鹿眼倒映了此刻的光色,瞳仁霎时变成清亮的琥珀色。
她沉默了一会儿,开口时不自觉转移话题:“还吃得下可丽饼吗?”
“我OK,你呢?”
书颜抿唇,“勉强……”
“吃小半块吧。”
“剩下的你吃。”她说。
程寻:“嗯。”.
吃完饭,其他嘉宾恰好回来。
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