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料汁中加入适量的生抽,蚝油,淀粉和一点油。
然后蒜末发出香气以后,就倒入调好的料汁,大火熬到浓稠之后。
淋在生菜上。
这道菜非常简单又快手,而且减肥的时候也可以吃。
果不其然。
李丽洁看到这个菜,脸上顿时笑开了花。
“知道你妈减肥?今天这个菜做的挺好,一看就好吃,而且吃不胖。”
“当然了,还有这个,凉拌茄子,也是减肥的。”
“哟,看着真不错,还有呢?”
“一人一碗豆浆。”
“还有呢?”
“两碗清汤面。”
“为什么是两碗?”
李丽洁看着他将两碗面放在了周爱国和自己的位置上。
周七抬起头,一脸无辜。
“你不是减肥吗?减肥少吃面,容易胖。”
“???”
“吃点生菜和茄子就行了,再一碗豆浆,对了,我还给你煎了一个鸡蛋。”
“我有一个问题,你这算虐待老人吗?”
周七摇头。
“当然不算。”
就这样。
李丽洁因为减肥,只能可怜巴巴的看着父子俩吃清汤面。
虽然是清汤面,可汤底加了一点猪油。
所以汤上飘着一层淡淡的油膜,里面卧了溏心荷包蛋,还有脆嫩的生菜。
看着……
造孽啊!
周七跟周爱国吸溜面条。
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李丽洁无奈,只能老老实实吃茄子和生菜。
茄子蒸过之后,变得十分软嫩,配上咸香的料汁,以及香喷喷的蒜油香气,再加上自己喜欢的香油。
好吃!
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