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这边里让人生炭的生炭,把杂粮调成糊,又切了葱花。
薄脆送来,吴晴开始摊煎饼。
陶这东西受热均匀,但比铁热得慢,吴晴第一个没摊成功,破得不像个样子,自己看了都笑出声来。
右手还是不那么灵活,旁边禾翠也看明白了方法,第二个让禾翠试,禾翠等着锅热好,才依着吴晴教的法子,终是做出来第一张煎饼。
吴晴又指挥着打了鸡蛋,刷上大酱,还抓了一把葱花,再放上薄脆,让禾翠先尝尝。
禾翠哪里肯吃第一口,吴晴吓她:“你不给我尝尝好不好吃,有没有毒?”
禾翠看出来吴晴多少有点耍赖,还是张嘴吃了,评价:没有评价。
太好吃了,也太烫了,吹吹,再来一口。
朝着吴晴竖起大拇指。
真是绝了!
吴晴这会儿围着个里头生着炭的鏊子转,热得脱了外袍,穿得有点少,猛得打个喷嚏。
禾翠还在忙着煎饼,撵吴晴回帐子去再穿件衣裳。
吴晴还没忘记叮嘱,“把那边烤好的肉也给我放几块。”
才披上大氅,赫连瀚又转了回来,“去看赛马。”
吴晴马上跟上,跟赫连瀚去看看这个时代的娱乐项目,走到帐门口,“翠儿,烤好给我送那边去,我去看热闹。”
禾翠高高兴兴应了是!
吴晴刚到马场外不久,还没看出哪匹马赢了。
煎饼果子很快做好送了过来。
这边是给女眷准备好看赛马的地方,桌椅齐全。
吴晴看着缠丝白玛瑙碟子盛上来的煎饼果子,嘿嘿一笑,这才是人间烟火那个味儿,得劲!
抬头看一眼赫连瀚,“你也饿了?”
赫连瀚摇头,“不饿,陪你。”
吴晴看一眼那白玛瑙碟子突然感觉到什么,说不清,就是很打扰心情,她抬头看了看。
她的目光与远处一个人的视线对上,她知道是什么让她不舒服了,那人一直在打量赫连瀚和自己。
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文中提到的三种鏊子,都是历史上真实存在的,作者在不同地方见过。没想到鏊子这东西历史悠久的很。以前只以为这东西是山东人开始用的,后来才知道是见识浅薄了。
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