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这服务员肤色有些深,有点像是东南亚人。个子不高,微微垂着头,虽然礼貌,但是不是很热情!
只见其将沸水倒入壶中,又迅速倒出。
反复两遍,盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。
然后便用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。将壶中茶汤倒入公道杯,开始一一斟茶送饮。
茶香四溢,闻着就让人神清气爽。不过,整个过程实在是繁冗,像我这种喝茶素来如牛饮的北方汉子等着还是有点着急。
因为我坐在主宾位,一侧是苍颜,另一侧是年纪微大的伟戈,所以这小姑娘先把三杯茶朝我们奉了过来!
捏住精致的紫砂杯,我刚要喝,伟戈却轻轻拉了我一下,示意我不要喝。
莫非另有什么礼节没做?我赶紧将茶杯放了下。
伟戈朝坐在门口位置的猴子眨眨眼道:“把门关上!”
一见他这幅神情,我一愣,忙问道:“伟哥,怎么了?”
伟戈没吭声,将我的茶杯和桌上的公道杯拿了起来,仔细瞧了又瞧,又闻了闻。忽而抬头朝那姑娘问道:“你不是姑苏人?”
女茶艺师不太自然看了伟戈一眼,微微点了点头。
众人不知道伟戈这葫芦里卖的什么药,都等着他的下文。
伟戈煞是讲究地吸了一口鼻烟,这才又开口道:“小姑娘,你刚才忘了一个程序!沸水再次入壶的之后,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,要向客人示敬。你的茶艺老师没教你吗?”
嗨,我当什么事呢!不禁一笑道:“伟哥,这有点小题大做了,我们又不是什么讲究人,随便喝一口就好了!”
可是伟戈却不依不饶,死死盯着茶艺女不放。
那姑娘只好歉意地鞠了一躬道:“对不起,是我忘掉了!”
“不是你忘掉了,是你有意为之!”伟戈脸色生冷,伸手将姑娘手里的茶壶抢了过来。
“这家公馆菜馆我熟,这的紫砂壶用的都是宜兴丁蜀壶。巧了,鄙人玩陶瓷出身,对这紫砂壶略知一二。丁蜀壶都是手工壶,造型古朴别致、气质特佳,捏在手里,有玉质感,只温不烫。你手里这壶,明显是机器制作的壶,显然不是这家公馆菜馆的!”
微微停顿了一下,伟戈继续道:“再说重量和手感,从这壶的大小和胎厚来看,你的壶比同样大小的紫砂壶重了一两三毫。壶握我在掌心,里面的水有两个震动点,没有向心的重力,这说明这壶里面是一体二用,也就是过去最出名的‘二水壶’!你不敢“凤凰三点头”,是因为你怕我们瞧出来壶嘴有两股液体。”
我不禁一惊,这‘二水壶’的名字我知道,就是过去下毒的专用壶。一个壶中可以流出两种液体……
伟戈说到这,咔嚓一声,单手将紫砂壶捏了稀碎,众人不禁同时站了起来,就看见小小的紫砂壶中,果然在壶嘴上下有一个分隔,里面装着一点淡绿色的液体!
真没想到,单凭一眼,这伟戈竟然能看出此壶有诈,真是不见不知道,行行出高手。
伟戈怒声道:“说,你是谁?为什么下毒?”
那姑娘慌忙摇着头道:“我没下毒,那不是毒,那也是茶,增香的……”
“呵呵,不好意思,伟某是个茶痴,别人不认识,但我认识。说来这东西确实是茶,而且是茶的提取液。此物名字叫做荞茶,也称阿拉伯茶,只不过,它还是一种毒品。如此浓重的提取液,人喝了会神经极度兴奋而死。说,谁派你来的?”伟戈握着一片锋利的紫砂壶碎片抵在了这女子的咽喉上。
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