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用温水和面,烙出来的饼子又香又软,看了几次和面她也会了。
面饼拍的又圆又厚,装了满满一勺的肉馅,从一头开始小心的捏紧实,又放在手里滚了滚,一个圆圆的带馅面团便揉好了。
“拿个布帘过来。”她吩咐一旁的姜惜柔道。
“哦,好,在哪里啊?”姜惜柔看的还挺有趣,大概是这里太无聊了,又或许是看柳芸禾做饭新鲜。
“在你身后的架子上。”柳芸禾用眼神示意她。
炉子上的火候正好,拿走水壶换上小铁锅。
打开油罐盖子,自家榨的花生油散发着特有的香味,大半勺放进铁锅里,没一会就有了浓郁的香味。
这边赶紧将面团拍薄,拍的过程中还要开会翻面几次,防止肉馅爆出来。
“你几时学会了这些?”姜惜柔吃惊问道。
“你当我平日什么都不干,只会吃喝不成?”她或许手艺一般,但绝对不是个没用的花瓶。
比巴掌大一圈的肉饼,在油里很快变了颜色,再到香脆金黄。
四周弥漫着油煎的“滋滋”声,姜惜柔不动声色的吸了吸鼻子,真香。
“真没想到你手艺还可以啊!”她一边看着一边感慨道。
柳芸禾淡笑着看了她一眼,哪里是她手艺好,分明是她离开山珍海味太久了,才看个肉饼都觉得香。
不过就眼下这个条件,肉饼确实是好东西。
炉火慢慢的烧着,不旺盛不微弱烙饼刚好,一张张肉饼像吹了气一般鼓起来圆圆的。
柳芸禾手疾眼快的往盘子里面捡,不一会高高的一摞摆在上面,香气诱人。
虽然形状一般了些,但味道足矣弥补这点不足。
“这里有十二张肉饼,一会你装五个走吧!”柳芸禾找来一个小小的篮筐,将饼子给她装进去。
“那我便谢过表妹了!”姜惜柔有些不好意思,可又拒绝不了肉饼的吸引力。
“行了,回去吧!”不管出于什么心里,姜惜柔确实给自己送过东西。
慕春晌午还不回来,她得收拾收拾去给她送饭。
烙饼前她已经与“大屋”那边打好招呼,不必给慕春与她留饭菜,她要自己给慕春准备吃的。
几人也心知肚明,慕春每日那般辛苦,人家娘子心疼给做点好吃的也无可厚非。更何况家里大部分东西,都是慕春想办法寻来的,就算拿什么用什么也是天经地义,她们不是那般不明事理的人。
柳芸禾拿来一个厚厚的棉口袋,将三张肉饼用油纸包了三层,又用棉布包了两层,这才塞进口袋里。
水囊罐了解腻的茶水,与肉饼一起放进布兜里,背着兜带着宝珠便出门了。
自从慕春当了村长后她自由了许多,不必再躲着谁,也不必再将自己捂的严严实实,因为这里没人敢打她的主意。
她知道慕春在哪里忙着,离她家院子不到两公里的地方,有处宽敞的空地。
慕春带着张家村的弓箭手在这里练习准头,大家往日都没有接触过这个东西,不练习一阵很难做到不浪费铁箭。
慕春看见自家小媳妇穿着臃肿的姜黄色袄子,脸藏在紫色的围巾里面,包里不知放了什么东西鼓鼓的。
她几步跑过去,与柳芸禾碰头。
“你怎么过来了?”
“这都过午了你还不回来,我便过来瞧瞧。还顺便带了吃的,是我自己做的。”她灵动的眼神,都能看出围巾下那骄傲的小表情。
“呦,出息了,做了什么好吃的?”慕春乐的见牙不见眼,对她身上背的兜子极为感兴趣。
“是肉饼,我们去那边吃吧!”柳芸禾拉着慕春去了处背风的地方。
慕春一层一层打开油纸,肉饼还是热的,油渗透到面皮上又香又有食欲。
她三张肉饼合在一起,直接咬了一大口。
“好吃吗?”柳芸禾期待的小眼神看着她。
“真香,就没吃过这么好吃的肉饼。”慕春坐在木头上使劲的夸着手里的饼子,柳芸禾满意的露出一个大大的笑脸。还主动打开水囊的盖子,递到她的嘴边,忽然发现照顾人的感觉也很好。
“这里太冷快回去吧!”慕春不想让她跟着在外面受冻。
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