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第1159章 丸子（第2页）

韩东把帽子又放在她手里，问了声：“喜欢吗？”

“你要答应我以后不许犯傻了。”江珊嘴上这么说，可手上却爱不释手的抚弄着帽子，终于露出一丝笑容。夜

市上不光有很多好玩的，好多美食自然应有尽有，像什么油面筋、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面都很受人喜爱，最受人青睐的则是有名的小笼汤包。

这里的小笼汤包做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多，不论是哪一种馅都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包八个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有大量汤汁，令人回味无穷。除

了浓油赤酱的本帮餐饮，其实最令当地人引以为豪的应该是当地的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待过各路明星的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。游人们搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延。很

快，韩东就闹起了馋虫，“宝贝儿，想吃点儿什么，老公给你买。”

江珊停下脚步不走了。

韩东一看，正是有名的老城丸子，只是小店生意异常火爆，门口食客云集，一直排到街边，看样子没有个把小时休想排到。老

城丸子在当地是闻名遐迩的特色小吃。历数十年不衰，至今依然天天门庭若市，食客如云。很多人，包括外地人，就是因为找到了儿时的感觉才络绎不绝而来，仿佛是在吃小时候母亲炸的丸子，那悠悠的味道，是忆起了遥隔的母亲，还是想到了依稀的故乡？??老

城丸子之所以那么有名，色、香、味、形俱全，从选绿豆，到炸丸子，到煮汤，到配料，无不匠心独具。老

城丸子耐煮，其它丸子不耐煮。为什么？一是料选的好，上乘好绿豆，地道货。二是炸时火候把握得好，油不能太热，火大了，得减柴，油的温度始终如一。这样炸出来丸子才能焦黄，而不是焦煳。焦黄耐煮，焦煳易烂。江

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珊看到那么多人，摇了摇头：“人太多了，算了吧。”韩

东难道有一次表现的机会，岂能轻易放过，“没事，我去试一试，耽误不了多少时间。”说

着话只见他走过去，开始从队伍最后一个人讲起，费了好大口舌那人才肯把位置让给他。然后他又开始给前面那位说情，虽然听不到他说什么，但从神情看得出他真的是在用心恳求人家。

就这样，他从最后一个开始，一个接一个的给人家说情，也不知费了多少口舌，说了多少好话，终于排到了第一个。

过了良久，他终于买了一份热气腾腾的老城丸子，用纸碗盛着，上面插着竹签，两手捧着满头大汗又兴冲冲的跑来，笑道：“宝贝儿，让你等急了吧，最后那个人特不好说话，说得唾沫都干了她才肯答应。快吃吧，趁热吃好吃”

江珊眉宇一紧，韩东是什么样的人，脖子是铁打的，脊梁骨是钢筑的，一身刮不掉的逆鳞，三句话说不好就要人性命的主儿，居然为了给自己买一份小吃去恳求别人。看

着他捧着老城丸子满脸热切的样子，她的心头猛地颤了颤，神色黯然的低下头去。

韩东显然没看出她的心思，“怎么了，不喜欢吃吗，那我再去换别的……”

江珊压下情绪，默默的接过纸碗，用竹签插起一个丸子，递到韩东嘴边：“你先吃。”

“我不用了，还是你吃吧。”

“你先吃。”江珊坚持。

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