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看了一轮简介,白叶觉得这些人不相上下,所以,还是直接进厨房吧!
白叶给卫昭打了个电话,让他拿来一些食材。
卫昭很快就开着一辆电三轮来了,这还是他们店里新增的设备。
三轮车上,鸡鸭鱼肉,各种蔬菜都有。白叶这边店里各种食材都是齐全的,大家各自挑选自已擅长的上去炒个菜。
来餐馆面试,炒个菜再正常不过了。
当下大家也不怵,上去挑选自已擅长让的菜肴开始展示。
因为厨房大,而且面试的人多,所以十五个人分为三组,五个五个的上去炒。
卫昭凑在白叶身边,小声道,“哥,你有没有一种你是裁判的感觉?”
“啊?”白叶回头。
“去年你还是参赛选手,今年你就成评委了,需要给这些选手打分。”卫昭自嗨的小声道。
“别胡闹。”白叶笑骂一句,“你也看着点,将来到了横店那边,你就是店长了,你也要面试挑人的,你学着点。”
“哦!”卫昭赶紧正色看向前面正在展示的五个人。
白叶虽然在和卫昭说话,可他的眼神始终是看着前面展示的人的。
这种时侯,可不能分散注意力。虽然不能说事关一个人的前程,但是别人来他这里面试了,他必须尊重别人认真选择,不辜负自已,也不辜负别人的信任。
虽然通时五个人一起展示,可在白叶眼里,没有什么区别。
他的能力,早就超越这些初级选手太多,只需要看几眼就能发现这一个流程里,对方有什么问题。
所以很轻松。
卫昭虽然年纪小,但也是打小就开始练厨艺的,再加上遇到白叶之后,白叶就将自已掌握的刀工技巧毫不保留的传授给他,所以卫昭眼神也很毒的。
两人一边看,一边心里已经有了计较。
十五个人,大多都是初级选手,只有两个是上次韩立他们四个那种的水平,是有过几年的工作经验,炒的菜也有模有样的,只是味道没有什么特色。
这没关系,味道的问题,再培训就行。
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