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热锅冷油爆香姜片,下菌菇煸炒至焦黄出香。
若是此时厨房内还有第二个人能够观察到林衍的神态和动作,便能够发现,此时的林衍即便手中的动作繁杂。
但是脸上却完全看不到一点焦急和严肃。
只有满满的轻松和淡定。
似乎这些对于别人来说已经能够算得上是地狱级别难度的颠勺和爆炒对他来说不过是刚刚进入新手村的考验。
依靠着系统给予自己的肌肉记忆。
林衍就算是闭上自己的双眼,也能够完美的将锅中的菌菇颠炒出它那富有灵魂的鲜香气味,这也是今天美食的点睛之笔。
林衍见锅中的菌菇已经完全释放出了体内的鲜味物质,看准时机,早就已经备好的左手不知何时已经出现在锅的上方。
扬起的瞬间。
就像是变魔术一般。
切好的土豆和胡萝卜像是飘扬而下的雪花一般纷纷散进锅中。
生抽,盐,胡椒粉的调味,更是让原本就充满鲜香气息的厨房中的诱人程度再上一层楼。
门外鬼鬼祟祟的三人此时已经不再说话。
原本以为刚刚菌菇那灵魂香味已是巅峰的他们如今才终于意识到,那只不过是林施主的开头而已。
就连早就已经做好了心理准备,认为自己对林衍已经颇有了解的沟丹师父,脸上的神色也已经僵在了震撼的模样。
视频里面的螺蛳粉看上去确实是很好吃的样子。
但是他完全没有想到。
现实中林衍所制作的美食竟然远远的超过了他心中的预期,甚至还要碾压他原本期望的程度。
底料很快就已经完全炒香。
林衍将之前烈丹已经提前洗净的大米拿到了自己的面前。
在将这些大米和炒料混合的同时,他加入了一旁本来用于泡发干香菇用的香菇水。
一切就绪。
林衍将这一锅的米饭焖上。
梁寺的灶台是类似于村中原始的柴火灶台,在这上面做出来的米饭虽然比起电饭煲要香出许多。
但是一旦煮饭的人对火候的掌控或是操作不当,做出的米饭便极有可能会出现夹生或是过熟的情况。
但是这件事对于林衍来说。
不过小菜一碟。
他缓缓蹲下身子,在看到柴火的瞬间,大脑和身体便自动解锁了附带的肌肉记忆和技巧,所有控制火候的技术和细节犹如电影放映一般。
让林衍只是瞬间,就已经熟知接下来自己要做的所有事情。
“师父,这是什么味道。”
门口的沟丹突然耸了耸自己的鼻尖,抬起头,脸上有疑惑闪烁。
他仔细地嗅了嗅从厨房大门缝隙之中逸散出来的香味,只感觉有些莫名的熟悉,但是却又说不上来。
“嗯……”
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