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第192章（第1页）

「好。」魏岚这会儿也饿了，夹了一块烤鸭，沾着酱吃了起来，鸭子烤的倒是不错，鸭皮酥脆焦香，只不过魏岚习惯鸭皮蘸白糖，这样又解腻又好吃。

「你们这儿鸭子皮不配白糖吗？」魏岚问道

萧南烟疑惑的看着魏岚，「鸭皮为什么要配白糖？」

萧南烟觉得魏岚的吃法古怪，不过还是尊重，毕竟每个人的口味不同，她让过来送乳酪的伙计拿一小碗白糖过来，伙计立马去拿了。

魏岚将白糖放到了桌上，她夹了一块鸭皮，放在白糖里蘸了蘸，这才放入口中。

这下子，魏岚总算是找到了感觉，「嗯，好吃，你尝尝，鸭皮蘸白糖真的很好吃。」

萧南烟觉得魏岚是在瞎说，不过还是没忍住，她也夹了一筷子，蘸着白糖吃了一口，她咬了几下，居然觉得还挺好吃？

明明鸭皮油腻，怎么配上白糖反而又香又脆呢？

「是有点好吃。」萧南烟看向魏岚道。

「必须好吃，你下次除了这个酱，可以让他们给买烤鸭的配上一小碟白糖，专门用鸭皮蘸着吃。」魏岚开口道。

「有道理，还有别的吗？有没有什么需要改进的？」萧南烟继续道。

「不知道你们这里有没有那种薄面饼，很薄很透的那种，将鸭肉蘸酱放到饼上，里面再配上黄瓜葱段等等的一些菜品，卷起来特别好吃，而且还不会觉得腻。」魏岚继续道。

萧南烟都被她说饿了，她直接让外面的伙计把酒楼的大厨叫了过来，毕竟如果真的好吃的话，改进一下，也好吸引更多的客人。

「东家，您找我？」那大厨冲萧南烟行了一礼，忙道。

「嗯，这烤鸭有些地方需要改进，你听听魏老板的意见，重新改良一下。」萧南烟开口道。

第70章

「还请魏老板赐教。」那大厨忙道。

魏岚指了指桌子上的烤鸭，「这烤鸭烤的很不错，鸭片切的也好，薄厚均匀，只是以后再上烤鸭的时候，可以将黄瓜切成条，还有葱丝，也切成条，一并上菜，除了这个酱料之外，再加上一小碟的白糖，鸭皮蘸上白糖最是好吃。」

「好，我都记下了，一会儿便叫人拿过来。」那大厨见魏岚和他们东家关系不一般，忙殷勤道。

「还有，不知道你们这里会不会蒸那种很薄很透的小饼，多拿过来几张，那种小饼，还有我刚刚说的那几样东西，你们可以当做烤鸭的套餐，加些银子一起卖。」魏岚继续道。

「薄饼，自然是会的，只是之前没人这么吃过。」那大厨很是疑惑，毕竟魏岚说的吃法在他看来也挺稀奇的。

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