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“对,这么大就行,也不能太小,不然要被客人骂的。”
对于陈年现在来说都是信手拈来的事情,别说是切到小拇指第一个指肚那么大,就算是再小陈年也切得出来。
“不愧是从十岁就开始给家里做饭的,你这个刀工还挺厉害,但从四川来这边这么远,你怎么不中间找个饭馆酒楼什么的去当伙计?”
这一下又问到了点子上,好在陈年早有准备。
“中间我其实没有想那么多,只想着京城在北边,所以就一直往北走,但路上我又听人说京城到处都是达官显贵,我这样没有背景的很难混,所以到了山西这边的时候就挨家挨户的问需不需要伙计,最后也只有根柱哥你把我留下来了。”
“那看来这是缘分啊!”
“是啊,这缘分还不浅呢。”
高根柱并没有怀疑,因为他也想不到什么陈年骗他的必要。
如果说陈年想要偷师,光是灵马县就有很多比自己生意红火的,而图财也没有必要找自己,以陈年这个机灵劲儿,随便去四大家族里问一问,应该也能找个活做。
所以他最后还是把这一切都归咎于缘分。
“不过根柱哥,咱们这里就只卖手擀面一种吗?”在把食材都准备的差不多了之后,陈年好奇的问道。
他这也是在进行试探,他得知道高根柱掌握着多少种面食,如果只会这么一种的话,陈年说不得也要重新找个师父。
“之前就只有手擀面,但那也是因为忙不过来,现在你来了而且还这么能干,我也打算多做几种。”
“根柱哥,那接下来我们打算做刀削面吗?”
“嗯,就是你中午吃的那种。”
第777章路见不平
其实关于刀削面怎么做陈年已经会了,当初他在妙妙巫那里就有做过。
面和水的比例是多少,要醒到什么地步以及里面要放多少盐,这些妙妙巫在做之前都已经查过了。
虽然高根柱的做法会略微有些不同,但基本都是大差不差的。
而其中的口感陈年也能够吃得出来,毕竟在中午的时候他就已经吃过了高根柱做的刀削面。
而陈年现在也并不着急着去学,现在的首要任务还是和他们把关系搞好,以后要学的机会有很多。
就这样一直到了晚上的时候他们又卖出去几百碗面。
基本上本地人和做生意路过的商人各占一半。
灵马县地处要道,每天来来往往的人很多,不管是本地的商人要出去经商也好,还是外地的商人要到他们这边来卖东西也好,都必须要经过灵马县,而到了这边吃的最多的也就是面了。
接下来的几天里,陈年每天吃的都是面,中午吃面,晚上吃面,有时候早上也是一碗汤面。
偶尔张传芳会熬些小米粥,再由高根柱炒两个菜,算是调剂生活。
就这么几天吃下来,陈年感觉自己都快要变成面条子了。
小福贵也是每天会在固定的时间和陈年玩一会儿,然后外面一有小伙伴来叫,就会丢下陈年跑出去玩儿。
而陈年在和小福贵玩儿的途中也会教小福贵一些东西,比如算算术,但他教不是直接把知识灌输给小福贵,而是放在了游戏里。
比如在跳完格子之后,陈年会适时的耍一耍赖,这样一来他们就需要把赢的次数相加起来。
而到最后陈年也都会“心服口服”的说小福贵你赢了。
还有在教小福贵认字的时候陈年也是从简单的开始,告诉小福贵如果你会写这些就可以得到其他小伙伴们的羡慕。
一开始小福贵还不信,但是等他耐着性子学会了几个简单的字之后出去炫耀,果然小伙伴们都觉得小福贵真的是太厉害了。
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