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首先要要做鱼香味的,因为这口味目前这时空里还没出现,如果现在放出来,一定会让那些日常吃惯了一些蒸煎炒以咸味为主的一些菜式的口味。而鱼香味,估计这些人还为所未闻。
一是新颖,二来好吃。
只是,秦墨自己对鱼香味的糖醋比例都把握不好,所以,只能自己借着锅灶先试。
青笋切城细丝,木耳可以摘来混和,胡萝卜丝备用,肉丝切的不超过一厘米的直径,秦墨的刀功不好,只能自己小块肉小块肉的切丝。
盐,醋,糖,细葱,蒜,这些是这道菜必不可少的调料。
加点豆粉,可以嫩肉,吸取多余的水分。但是这些人并不会使用豆粉,所以厨房也不常备,秦墨便叫人拿了一点面粉来。
这些人看秦墨的动作是看的一愣一愣的。
而一直在旁边淡定看秦墨做这一切的郝老板再不淡定了,手中的一把折扇便指向秦墨刚切肉的菜板。
“你还会切肉丝,还能切成这么细的丝——!”
秦墨转头揶揄了他一句
“不然你以为呢,你便以为我是从乡下来的,什么都不懂。!”
这郝老板被秦墨呛的一愣,随即脸上的表情讪讪的
“我没那个意思——!”
秦墨便略有些赌气的解释道
“你忘了,当初我的那扣肉,你们可是没有能做出这味道吧。现在都还有不少人吃。!”
“对啊,一说道这个我就真得很意外,你就一个十岁的丫头,为什么会懂这么多啊—!”
秦墨便一手
☆、第百四十六秦墨出面
“来人,备车,我先去看看——!”
一想到这,在这里坐着始终不是办法,秦墨便手一招,叫了外面的人,那红妆店外一直备用的粗使打杂的长工,如此叫到。
“姑娘现在要去哪儿—!”秦墨便不满的看了他一眼,去哪儿,当然是百味楼。
到底是怎么一副景象,总要自己亲自看看才行啊。
这小厮见秦墨再叫备车,也看秦墨的脸色也不好,自己在旁边便再不敢多发声,便和秦墨一起上了那车,就等秦墨自己说出地点再说吧。
“百味楼。!”
在马车上坐定的秦墨,对着那马车前面的车夫,掀起那暗红的万福花纹的软缎子门帘,然后车夫说道。
“姑娘现在你去百味楼,也无济于事啊,而且,这种场面也不该由您这样的姑娘亲眼看到的!”
小厮指的是这凶残暴烈的打架的事儿
马车开动,摇摇晃晃,秦墨却有些恼怒了,两个人坐在马车里,随着那马车的晃动一摆一摆。
“出了这么大的事儿,当然要去看看”
她可是老板,很关心她的财产损失,而且,如果真得如这小厮说说,那么多恶霸郝大哥一个人也应付不过来啊。
一个人面对那么多人,她担心郝大哥会挨打。
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