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第101 焖饭(第1页)

接着就是做面糊了,因为这儿没有低筋面粉,苏禾就把高筋面粉戳了几个小洞,盖了一层膜,放在锅上蒸的。

其他人虽然搞不懂这些操作,但因为不懂,又拜了苏禾为师,更不敢说话了,只在心里暗暗记下所有的步骤,石婆更甚,拿出纸笔来趴在一边,边看边记。

黄婆:“回头记完了,抄我一份儿。”

年龄大了,记性不太好了,老是忘,但有了方子就不一样了,记在纸上,忘了随时能看。

“五文钱。”石婆伸手,向她讨钱。

后者抿唇,眼睛微微瞪大,但又看着苏禾进行到下一个步骤了,一急就答应了:“成,五文就五文,等你抄给我了我再给你。”

下一步就是把油和羊奶搅拌在一起,再倒入刚蒸出来的低筋面粉,和匀,搅拌到没有干粉的状态,再把嗑出来的鸡蛋黄搅进去,变成很顺滑的浓稠液体状。

麻利的把搅拌好的面粉倒入刚打好的鸡蛋清里,用刮拌的形式搅匀,碗微微嗑一下,震出大气泡。

锅里的水要提前煮开,再把面糊放进去,蒸个三十四分钟就够了。

锅盖一掀开,奶香味混合着糖浆的甜味,四下乱窜,惹得小厨房外扫打的下人都接连耸鼻。

“好香啊!”

陈鸢手扒在灶台上,看着放在外面放凉的蒸蛋糕,若是后面有尾巴,可能都得摇成螺旋桨。

这个比酒酿圆子还香!!!!

这下陈伯礼也快忍不住了,他也是爱吃甜食的,只不过身为男人,世子,他不能表现出来,太娘们唧唧的了,大男人哪有爱吃甜食的。

这会儿差点暴露,还好他狠狠掐住自己的大腿,让自己忍耐下来。

苏禾看着,笑:“好了,吃吧。”

一声令下,几个小孩挤作一团,也还好做的大,不然都不够分的。

因为面包体很软,看着大,其实吃到嘴里也就一两口的事儿,尤其是入口即化,那种绵密到跟棉花差不多的口感,让几个小孩欲罢不能。

苏禾也抢了一个,不过她没吃,转身递给站在一侧眼神直勾勾像是雕像一样的陈伯礼。

“尝尝吗?”

陈伯礼:(想吃但不敢吃。)

“能好吃吗?”

“你不吃吗?”陈鸢刚吃完,还没解馋呢,听到她哥的话,一下子窜过来,死死盯着那块蒸蛋糕。

陈伯礼:“想的美,我肯定吃。”

说完在陈鸢绝望的视线下,拿起那块蒸蛋糕一把塞进嘴里。

绵软的蛋糕体在嘴里蓬发,鸡蛋香,奶香,还有甜味儿遇到口水立刻化开来,流到舌尖的味蕾上,是另一种盛宴。

陈伯礼立刻就被俘获了,他转头,用陈鸢一样的眼神直勾勾盯着苏禾,道:“还……还有吗?”

苏禾一下子笑了,后者也后知后觉红了脸。

“咳,没有就算了。”

这个又不是很麻烦,且他们家还帮了她大忙,几个蒸蛋糕而已,又不是不能做。

苏禾立刻回答:“有的,我看剩下的材料还很多,可以再做很多个,不过这个也不能多吃,适量吃。”

陈伯礼:“嗯嗯。”

在诡异怪谈当边缘人  穿越大秦三岁半  雪霁春明  替长姐洞房后,被侯府大公子强宠了  灵魂摆渡:我师傅是九叔  娶妻靠抽签:老婆是在逃女帝  女神异闻录:书与命运的彼方  傅律师,太太说她不回头了  我的人生无限抉择  【HP】罗斯克劳德的亲世代日记  协议离婚后,总裁前妻跪求我原谅  鬼妃归来,残王夜夜被我吸龙气!  原神:傲娇小猫被狠狠拿捏了!  大院人家  觉醒神话血脉后我杀疯了  京师除妖录  混沌青莲劫  被遗忘的角落:太平天国往事  诱他深陷:钓系美人杀疯了!  开局成反派?我靠投喂女主成圣!  

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