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崔粥研究出来以后,就让厨娘们和素斋饭里的两位娘子一同品尝,大家都觉得味道浓郁又丰富,造型别致,花样也多,因此纷纷认可。
时到尤老夫人寿宴的那一日,崔粥亲自掌厨。
又有几位厨娘和帮工娘子的配合,因此食盒九阁,一一呈上的时候,在场的老夫人们无不夸赞,说尤老夫人的这席面办得将就。
其中主食类各有千秋,但豆乳曲奇和脆烤蔬菜片得到了一致的好评。
正对着尤老夫人的那几位老夫人都是来自南安城的大户人家,其中就有一位感慨万千的说道。
「这些年,六郡中的素斋饭也算吃过不少了,但都是换汤不换药的样式,本来没抱多少打算的,偏偏尤姐姐这里的厨娘心思巧妙,竟然想得出这样的吃法来,当真是厉害。」
「陆妹妹见笑了,这可是不是我自家的厨娘做出来的东西,而是特意请了外头的人,那位崔娘子在县里有好几家食肆,其中一家就是专供素斋饭的,开业的时候我去吃过,从此就一直都让她们家供应我和嫂嫂的饭菜了,从未有过差错,所以这一次才特意请了她来帮忙的。」
陆老夫人听到这话,有些惊讶。
尤老夫人是出了名的嘴叼,所以能让她这般认可的,定不是普通人,尤其是自己也尝过了,确实不同凡响,所以就起了好奇心思的问道。
「哦?崔娘子?怎么从未听过?」
「一年多以前才来开食肆的一位年轻娘子,从前我也没听过。」
「有多年轻?」
「瞧着还没嫁人。」
「这倒是奇了!能否让我们也见见?」
陆老夫人的话成功引起了大家的注意,确实厨娘本事厉害的,她们见过不少,但是年轻到还未嫁人的不多见。
尤老夫人见此就特意让身边的丫鬟长缨去请,很快,崔粥就来了。
她没进过什么大家族,也没学过多少礼仪,但基本的规矩还是懂的,于是向尤老夫人请安后就对着在场的老夫人们都问了好,态度不卑不亢,大大方方的样子让众人心中欢喜。
尤其是那陆老夫人,笑着赞道。
「竟是个美人儿,难怪饭菜做得这样别致,我吃着心里舒坦极了,崔娘子是吧,你是如何想到这些菜色的呢?」
考验来了。
崔粥抬头看了一眼那位陆老夫人,见她与尤老夫人坐的近就知道二人关系甚好,见她一身的富贵也知道定不是等闲门户,所以就斟酌着开口,把自己做这些菜的一个初衷给说出来。
「让老夫人见笑了,我本就是乡下女子,没见过多少珍馐美味,但我知道能从地里长出来的都是老天爷的恩赐,所以蔬果天然就有一份天地之气存其中,茹素的人吃了自然是要心旷神怡才对,因此东西都是普通的东西,只不过烹制的时候多想了几个笨办法来试,就试出了些特别的吃法。」
「你倒是谦虚谨慎的好性子。」
「老夫人谬赞了,崔粥不敢当。」
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