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“好。”陆地冻笑着应了一声。
云生哥经常做些点心吃食让他带到学堂分给众人,大家吃归吃,但都把这份好意记在心里,今日下学早,他们一合计便约着一块去了。
上次同他发生矛盾的那小胖子,因为上树还不小心摔了屁股,他刚才进屋见桌上有不少糕点,明日拿上两块就当给对方道谢了。
吃归吃,但云生也不忘叮嘱陆地冻,下次不要随便去山上,田地里野果就算了,山上林子深万一碰到什么凶猛动物,可别受伤了。
陆地冻点头应下,一拍胸脯保证道:“云生哥放心吧,我都晓得的,我们也就是在外缘随便摘了些便回来了。”
说着话,他鼻子耸动朝灶上看去,好香啊,他闻到了肉味。
云生看他伸长的脖子,顺势捏了捏小子鼻子。说:“给你炖了莲藕排骨,一会儿可要多吃些,我瞧着你这个月像是还瘦了些。”
陆地冻叹了一口气,“云生哥做饭我能吃三碗,我自己做的就吃一碗就饱了。”
云生笑着拍了拍他的头,“知道啦!地冻最爱吃我做的。”
陆地冻坐在灶前烧火,云生起身打算先把米淘洗好,等排骨熟透便能上锅蒸饭,一会再炒个菜就可以吃饭。
陆地冻见他忙活就想起身帮忙,云生让他坐下,边舀米边说:“你就坐下歇会儿吧,我现在呕吐也好了,这都一个来月没进厨房也不知道手艺在不在?”
陆地冻立马附和地拍马屁,“自然是在的,云生哥的手艺那没得说,你看这段时间我做饭大哥都比平日吃的少了。”
云生被他逗得哈哈大笑。
陆地冻开口和他说着学堂里的趣事。
拈酸吃醋
锅里的排骨咕嘟咕嘟冒着气泡,云生打开盖子把莲藕倒下去,撒上几粒枸杞后接着盖盖继续炖会儿。
肉是陆天寒昨日买的猪后腿,肥瘦相间,天热一直用盐巴腌着,刚才已经清洗干净,云生直接拿到案板上准备切成细条。
陆地冻一直注意着云生动作,见他云生哥切肉时没有反胃,便也放下心来。不再紧盯着云生动作。
摸了摸肚子,他起身去堂屋拿了几块糕点过来。
云生把盆里泡着的冬笋片捞到碗中,又把案板上的肉切好放入碗中,加入玉米淀粉搅拌,腌一会炒出来的能更鲜嫩。
排骨炖的用筷子一戳就能脱骨,云生用帕子包着将砂锅端下来,随后蒸笼放上,下面是米饭,上面放了镇上买的大肉包子和香甜玉米饼。
盖上盖子,他对陆地冻说道:“地冻,烧大火。”
陆地冻一点头,手上饼子塞嘴里,顺手拿了旁边几块木柴放到灶中。
他们乡下玉米成熟的比较慢,最早熟的也是要七月末,但现在在五月中,镇上就已经有新鲜玉米卖,听掌柜的说是从别的地方运来的。好像那边比他们天气炎热,土地什么的也不一样。
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