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喻白一一查看过食材,没什么问题后就开始着手做菜。
第一道菜他准备做茶香排骨。
将切成小块的肋排冷水下锅加入葱姜蒜料酒等去腥,在炖煮的过程中,喻白也没闲着,招呼帮厨们一起来处理还在水中活蹦乱跳的基围虾。
将基围虾处理好之后,锅中也传来的咕噜的声音,喻白撇去白沫,将锅中的排骨捞出,一边是早就泡好的茶叶水,隐隐的清香自茶水中飘散。
喻白指挥着帮厨滤出茶叶,将其放在一边擦干水分。
锅中放少许油,用小火将排骨煎至两面金黄,喻白一眼不错的盯着锅内,突然就听见了一道声音,
“喻先生,您不叫他们散开吗?”
“嗯?”
喻白忙里偷闲看了一眼,原本挤在周围的帮厨一下散开,四处散立着,局促不安。
喻白有些疑惑:“你们站那么开做什么?”
“快过来”
听见喻白的话,那些人有些不敢置信,其中一个帮厨迟疑着指指自己,“喻先生您是叫我吗?”
喻白不解:“是你们,你们怎么都站那么开?”
帮厨们面面相觑,似乎是不敢置信。
“喻先生,您就不怕他们偷学?”
这道声音一出,原本意动的帮厨又规规矩矩的站回去,一个个低垂着脑袋,跟鹌鹑似的。
喻白拧拧眉,看向那说话的人,对方看着高瘦,见喻白看过去,脸上露出笑容,含着不屑,“喻先生,这要是被偷学了,可别怪我们没提醒你。”
第104章白灼虾
“偷学?”
听见这声,高瘦男人眼里的不屑就更加明显了,“是啊,没本事的人不靠偷考靠什么?”
“总有些人以为进了柯家,就跟半只脚迈进了上流社会一样,什么都没有可不就得靠着偷学来掩饰?”
这一席话说的整个厨房内的帮厨都低下头,厨房内安静的落针可见。
喻白的眉头兀自皱起,还没等他打断这男人的话,身边一道清亮的少年音就急切的响起来,
“别胡说,我和哥哥从来就没有偷学!”
喻白闻声看去,是一个眼生的少年,面色涨红的瞪着高瘦厨师,身边一个个高的青年正拉着他示意他不要说话。
“你说没有就没有?!下等人就是肮脏,和你在一个地方都嫌恶心!还不快滚!”
看见少年瞪他,高瘦厨师不耐烦的驱赶,那随意的样子就像是挥赶一只惹人嫌的苍蝇。
“还不走,小心我让你被赶出去!”
“你!”
“等等,”喻白插话进来,看着高瘦厨师,“他应该是我的帮厨。”
喻白转过头,看了一眼面带愤恨的少年和一边一直拉扯他的青年,又抬眼淡淡的扫视了一圈四散的帮厨,“都过来,这边还需要帮忙。”
闻言,那少年惊讶的看了他一眼,其余的帮厨也挤挤挨挨的走过来。
喻白将锅内煎好的排骨翻了个面,油滋滋的声响在锅内炸开,他漫不经心的看了一眼脸色青白交加的高瘦厨师,对方或许是顾忌着他是柯少爷请来的外援没说什么。
“将那杯泡好的茶水给我”
喻白头也没抬,身边的帮厨很是机灵的递过茶水,“在我这里没有什么偷学不偷学,只要是靠真本事学到了,就是你自己的。”
这句话就相当于打了那高瘦厨师的脸,身旁的帮厨们不敢相信这样的好事,但喻白低着头,他们也不敢求证,只相互看了眼,眼里都是惊喜。
他们做帮厨的,不就是梦想着自己能学到几手,以后也好找工作。
别的不说,就说自己在柯家的后厨里干过几年,以后的路都会好走很多。
这也是他们宁愿每天都被热嘲冷讽,也不愿意辞职的原因,虽说薪水也算是一个原因,但到底是为了以后的路更好走。
一时间,不管是信不信,他们心里对喻白的好感都直线上升。
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