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青梅酒（第3页）

“这青脆梅做起来便麻烦些。”钱小满喝了口水，饶有兴致地继续道：“把去掉仁的青梅风干一些，每份用青梅三斤十二两，生甘草末四两，炒盐一斤，捣成细末的生姜一斤四两，刚摘下来的青椒三两，红椒半两，拌匀装进小瓶里。先在梅干上抹些盐，再用双层油纸加上绵纸扎紧瓶口，这样梅子吃起来才脆。”

“至于这青梅酒嘛，在酒里放上青梅和冰糖，封上一个月便可以喝了。”钱小满笑道。

苏知棠崇拜地看着钱小满，“小满，你也太厉害了！”

钱小满似乎突然反应过来，脸腾一下地红了，有些结结巴巴道：“我也就是平日里闲着没事做，便胡乱捣鼓些吃食。”

“那你也很厉害呀！”苏知棠立刻送上夸赞。

钱小满面色通红，“若是你想学，我可以教你，或者，或者我做给你吃也可以，反正我平日里也没什么事。”

秀秀听得口舌生津，眼巴巴地向谢淮看去。

苏知棠重重点了点头，拉住钱小满的手，目光坚定，“那我就从最简单的青梅酒学起吧。”

秀秀一听，急得汗都要冒出来了，忍不住伸手拽了拽谢淮的袖子，虽说她不喝酒，可万一知知姐还要做梅子酱呢！

谢淮默默别过头去。

钱小满点点头，苏知棠又道：“那过些日子我去县里买些酒回来，再去找你做青梅酒。”

“我家里还有些酒没用完，可以匀一半给你。”钱小满想了想，又解释道：“是昨日席面上的酒，你若是不嫌弃的话，可以先拿去用。”

苏知棠笑眯眯道：“那真是再好不过了，那我明日……后日就去找你。”

明日钱小满回门，还不知道什么时候回来，还是后日再去，时间也宽裕。

钱小满想了一下，“还是我过来找你吧。”

“也行。”说着，苏知棠把篮子里的蜜饯拿出来，装了半篮的青梅让钱小满带回去。

把钱小满送出门，秀秀拉着谢淮控诉道：“大牛哥，你怎么不跟着小满嫂嫂做梅酱？”

万一知知姐做得不好吃，好歹还有大牛哥做的。

谢淮摸了摸秀秀的脑袋，笑道：“我觉得你知知姐做什么都好吃。”

秀秀：“？”

夏日的晚风吹散了白日里的燥热，草丛里传出阵阵虫鸣。

苏知棠吃完饭，抬头看了看夜色，“再过一个时辰我就进山，早点扔了更安心。”

谢淮头也没抬，“我和你一起去。”

“不行！”苏知棠皱起眉头，“白日里走到山上都要一个多时辰，夜里只怕更不好走。”

“你一个人进山太危险了。”谢淮神色是少有的凝重，“何况这里有两具尸体，难道你要来回走两趟吗？”

“没事的。”苏知棠安抚道。

“不行。”谢淮语气坚决，片刻后他又放软了声音，“不如明日早上再去，天色一点比一点亮，也安全些。”

苏知棠想了想，如今天色亮得早，她在天亮之前上山确实比深夜上山要安全，便一口应下了。

站在小门的文郎中捋了捋胡须，心思一转便明白过来，忍不住深深叹了口气，难怪这两人一下午都些奇怪，他还以为……没想到是这样。

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