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第288章(第3页)

福婶又指使二儿子:“你明天去镇上,买十斤白糖回来。”

十斤?

一家人都被福婶的大手笔惊到了。

白糖五十文钱一斤啊,比两斤猪肉都贵,这一买就是十斤!!!

李传宗小声问她:“娘,你是不是说错了?其实,是买一斤白糖?”

福婶:“没说错,就是买十斤白糖。”

“正凌媳妇说了,做果酱要糖。”

行吧,那就买,既然是以赚钱为目的,十斤就十斤!

因为有赚钱作为目标鞭策着,李传根第二天一大早就上山,采了一筐野果下来,生怕路上遇到人,被人看见,上头还用树叶子遮着。

好在如今这个季节,上山的人少,李传根背了一筐野果回家,路上也没遇到人。

李传宗去镇上买白糖还没回来。

福婶提着野果,和家里仅剩的二两白糖,就去了顾元元家里。

李福生也背着手,一起跟过去。

顾元元指挥福婶先把野果洗净,坏果挑出来扔了。

把野果切成小块,上面撒上白糖,静置一小时。

做果酱时,白糖和水果是有一定比例的。

如果糖的份量加到水果重量的六成到六成五,可以延长果酱的保存时间。

这样熬出来的果酱,用高温消毒之后器具密封保存,能保存一年左右。

而如果加入的糖分比例较少,不足六成,那么保存时间就会随之缩短。

所以,福婶提过来的野果洗净之后大约两斤,二两糖根本不够。

顾元元让生姜把家里的糖拿来,倒了一斤进去。

福婶一看加了这么多糖进去,眼睛都发直了,有些着急道:“加这么多糖进去,这成本太高了。”

她喃喃道:“这么高的成本,可怎么赚钱?”

顾元元笑道:“其实吧,从做生意的角度来讲,越是贵的东西越赚钱。”

“从古至今,都是如此。”

“所以说,成本高不怕啊。”

对于一直以来,一文钱恨不得掰成两半来花的福婶来说,成本高怎么可能不怕?

别看她昨天说得信心十足,那不是因为有卤肉摊子赚钱在先吗?

福婶轻声道:“成本那么高,要是卖不出去可怎么办?”

顾元元:“卖不出去就自己吃吧。”

福婶:“!!!”

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