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“做淀粉!”云朵把药熬上,摆了饭,一边跟他解说,“这里的淀粉只有小麦淀粉,大米淀粉,其实真正出淀粉的是土豆,红薯也能出很多淀粉,还有玉米淀粉。这些虽然都叫淀粉,但做出来的东西却不一样的。你还记得我做的蟹黄汤包吗?不仅淀粉不一样,面粉也不一样。有低筋面粉,中筋面粉,高筋面粉,都不一样的!”这里的面粉只会筛成细面和粗面。
“嗯。”聂大郎点头,想着这些淀粉和面粉的出处,他不曾注意,却也不曾听过。这些东西,包括她做的鱼,小龙虾,蟹爪,这里都没有。
云朵要先自己做出来,然后再往外卖,她吃了饭,忙刷了锅碗,把熬好的药倒出来,让聂大郎晾一会就喝,就出了门,拎着桶往井边去。
因为刘氏掉进清湖的事儿,所以现在少有人再到清湖去洗衣裳。天越来越冷,而井里的水却是温的,所以村里的媳妇儿女娃们多聚在井边洗。
这些日子云朵和聂大郎做红薯干,没少用水,杨石头也挣了些钱补贴家里。他正在打水,见云朵拎着桶过来,吓了一跳,还以为云朵不让他挑水了。
云朵看到杨石头,拍拍头,“石头叔继续帮着打水!我是过来跟婶子们说话来了!”
听她如此说,杨石头放了心,麻利的挑了两桶水往家里送。
洗衣裳打水的也都询问云朵有啥事儿,“需要啥帮忙的,尽管说!”
云朵就笑着跟她们说了要买红薯和玉米的事儿。
当即就有几个说回家问问,因为知道云朵之前收红瓤的红薯还要洗干净,就问她,“要不要把红薯洗干净?玉米也淘一遍,晒干了再送过去?”
“要!要!我一个人忙不过来,你们要是洗干净了送过来,就加点价钱。”云朵忙不迭的点头。
事情说定,云朵又到村里见到在外面闲话的也都招呼一声,说要买红薯玉米的事儿。绿豆也可以洗淀粉出来,只可惜村里的豆子不管绿豆还是黄豆,都被聂家老宅买了。
各家的玉米和红薯虽然都是种了吃的,但不少人家种的多,也靠着卖些粮食补贴家里,粮食刚打下来,价钱便宜,都等着价格涨高一点再卖。没想到云朵又收红薯和玉米,在自家门口就卖掉了。虽然有些麻烦,可麻烦一道,价钱高了,还不用拉到外面被人砍价。
然后村里就动起来了,洗红薯的,剥玉米粒,淘玉米的,几处忙活。
张氏和聂大贵几个都过来了,问云朵搞这么大动静是咋了。
云朵简单的解释了几句,“聂大郎要看病,要花钱,我想多做些东西,多卖点钱。”
张氏垂着头就红了眼眶,“都是我们当爹娘的没本事。”
聂兰立马就问,“要不要帮忙的?”云朵虽然小气,但帮忙有工钱。她是当妹妹的,不说多给她些,留下吃饭总是行的。
“暂时不要。”云朵想了下摇了头。
聂兰眼里闪过失望,还要再说,又想她说暂时,“那你啥时候要帮忙?我来给你帮忙!”
“过几天,要帮忙了我叫你!”这事儿她一个人忙不过来,聂大郎又病着。她需要人手。
聂兰满意的露出笑。
聂梅也说来帮忙,让云朵别客气。
云朵在村里问了下,谁家有小磨盘,都没有,只有大磨盘,她就拿上钱,搭了牛车到镇上,买了些零碎的东西,又割了肉,买了大骨头,买了一个小磨盘。
那磨盘虽小,云朵却搬不动。
伙计看着,她一个小女娃,搬那小磨盘,憋的小脸都红了,就笑道,“你家是不是镇上的?我给你送过去。”
“不是镇上的,我家是白石村的!小哥儿你帮我送到那边牛车上吧!我多付五文钱!”她实在搬不动。
“不值得啥事儿,我给你送过去。”伙计搬着,给她送到牛车上。
云朵谢过,给钱他不要,只好作罢,又多给了赶牛车的大爷几文钱,让他送到门口。
聂大郎站在门口,看她拿着大包小包,快步上来接住。
云朵笑着请了大爷帮她搬小磨盘,又忙去包了几块酸枣糕和山楂糕给他。
大爷也没收她钱,稀罕的拿着点心走了。
看她热的满头汗,聂大郎皱皱眉头,拉住她,拿了手巾给她擦干净,“事情慢慢来,别慌。”
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