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第506章 巧开导出新菜（第3页）

通常情况下，饭店不会轻易加菜。

因为你把菜加多了，做起来也就比较困难了。

需要进的食材每天都会增加，这就是一项成本。

但是他们店比一般店大，所以还是有必要加的。

当然在此基础上，现在去掉了几个不太火爆的菜品。

随着他在旁边指指点点，需要加的菜也是陆陆续续配了出来。

有荤菜也有素菜，大家做起来是很认真。

一些比较注重的细节，还有一些技巧，陈帅都在旁边指点出来。

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他们都是亦师亦友。

除了自己的师兄，还有两个师侄之外。

其实在大家心目中，陈帅就是他们的师傅。

这就是厨房里的一项不成文的规定。

虽然嘴上没有天天喊师父，但是心里面就是师父。

对于他们几个人，陈帅还是比较满意的。

反正怎么做，凭你自己良心吧。

有些话说破了，就没有多大意思了。

当然正式的收徒，还没有这个打算。

自己还没有正八经，全部的一个独立饭店。

这样就目前就不会太多的考虑。

厨房里面忙得热火朝天。

不仅要出新菜，还有进行外面点菜做出来。

还没到饭点，厨房里已经下了不少的菜单。

他们营业这一阵子，这个饭店在这一片区域是小有名气。

大家都知道，这里的菜特别好吃。

所以很多人，那是跑几十里，上百里专门过来品尝。

今天就是，有几个大哥是开着桑塔纳过来的。

说话的口音都不一样，那距离怎么可能近得了。

出新菜并不耽误外面的出菜，这是一个厨师的基本技能。

你不能耽误我手里的活。

本来想来看一下，现在再加上新菜品，足足折腾了一个多小时，陈帅这才有时间休息。

至少一半的新菜，此刻已经出锅了。

五颜六色，五彩缤纷，香味扑鼻。

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