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就算有,也是很贵的。
如果自己有农场,那就能自己种了。
“到时候我会找相关的人来,针对那一片土地进行土地检测,看看种什么最合适。”
“好,好啊!这样最好。”
韩雪国一个厨子,整个后厨不仅能他自己说了算。
甚至就连采购菜品这种事情都有了保障。
他觉得剩下的就是要自己大展身手了。
这种从未有过的自由,让韩雪国对未来的生活充满了憧憬。
“顾尘,你说搞培训那件事怎么样了?我觉得要弄就快点,让生手快速上岗,也不是一件简单的事情。”
“这件事情先不着急,我的意思是你不要把他们完完全全教成你的口味,我之所以找他们,除了是想解决他们的工作问题,最重要的是,他们手艺的家常味道,其实也是外面饭店吃不上的。”
“咱们小饭馆,分的区域不一样,我希望做出来的味道也不要千篇一律的。”
说着,顾尘又拿出了他的那个地图。
“你们来看。”
说着,顾尘把地图往茶几上一铺,指着上面说:“这几个居民区的厨师,舅舅你只需要教他们一些大菜的做饭,剩下的最好还是按照他们的家常味道去做,当然,做出的味道你也要尝过,调整到最佳。”
之后,顾尘又换了个位置,“这里,是写字楼,大部分还是健康绿色为主,除了这一部分,还有就是她们还是讲究口味的,家常是一部分,他们更讲究品质和特色。”
“所以,这个上面你们就要动点心思,看看怎么做合适,胖哥不是喜欢研究那种新型菜式吗?我觉得就可以在这里试试。”
最后,也是顾尘觉得最重要的一个地方。
那就是老城区。
“这里的老年人居多,所以咱们做的是公益,这里只要凭身份证,65岁以上的都可以免费来打饭,所以他们的菜品清淡、健康为主。”
“虽然咱们是一个老板,一个店名,但是咱们每个饭店的主题特色都不一样,这还是要舅舅你和胖子多下点功夫。”
“我也只能在后勤上支持你们,别的事情还真是有点使不上劲。”
“你给我们创造条件,剩下的事情我们来。”
韩雪国这么多年来,不管在什么事情上,都是窝窝囊囊的,从来没有什么事情能让他真正做一次主。
这次到了自己的领域。
他肯定不会丢失这次的机会。
不仅要做好。
还要让所有人都看见自己的能力。
顾尘听韩雪国这么说完,然后拿出手机给韩雪国转了十万块钱。
“这……我有什么需要,直接找陈康就行,这样比较好。”
“舅,你别误会,你每笔都找陈康太麻烦,你需要做什么你和陈康说一下,剩下需要多少钱,你直接用这钱就行,一个月报一次账就行。”
韩雪国看着手机里的数字,心里五味杂陈的。
感动大于所有。
他没想到顾尘能这么信任他。
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