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第197章（第1页）

反正有些菜品也不贵，基本都是素的便宜，荤的贵，唯一美中不足的是，如今还是正月，素菜并不算多，可这豆筋豆泡冬瓜等等，也十足能撑起场面。

被小姑娘一说，真的有人开始拿着盘子挑菜了。

不挑太多，尝尝味道就行。

主要这滚开的白汤实在太香了，普通人熬的猪骨汤能有这么香的味道？

面对有人质疑，苏菀姨娘认真道：“我们从昨天晚上开始熬制，还有独家的秘方，所以骨汤才能这样好。”

原来从昨天晚上就开始熬？

那岂不是熬制至少四五个时辰，不错足够有诚意。

而且还有独家秘方？

不过经过去年京都许多美食的流行，很多店都喊着自己有独家秘方。

比如什么甘兴家，一定喊着自家的才是独门秘方，还有风清楼也喊着有秘方。

带着卖烧饼的都能这样讲。

怎么现在出个麻辣烫的店，还说有秘方？

反正尝尝就知道了。

苏菀姨娘有些担心，不过想想这吃食的味道，心里安定了会。

两个食客率先尝试，拿着盘子自己开始选吃食。

仔细一看，这里面竟然有一百多种食材，基本常吃的全都囊括在里面。

还真是吃什么都行。

不过从左到右转一圈，看到自己喜欢的食材便忍不住拿到盘子里，拿着拿着，忽然发现盘子有点重？

这也正常，麻辣烫这东西，很容易拿多，也很容易吃撑。

食物好吃是一方面，方便选择又是另一方面。

既然选了这么多吃食，其中一个食客就没要粉面，只要煮菜就好。

不就是高汤煮菜吗？

他们都是尝尝有什么稀奇。

随着苏菀姨娘利落地煮好食材倒入碗里，再浇上白嫩嫩的浓汤，放上他们要的辣椒油。

有点好看？

就算不放辣椒油，单是浓浓的白汤，就已经够漂亮了。

他们这店里食材本就新鲜，这汤白辣椒红，大碗又是青褐色，显得这碗美食更加动人。

这还没吃，食客已经对这碗麻辣烫心生好感，跟着小姑娘指引，再去加自己喜欢的调料。

这种吃法实在让人忍不住赞叹一句。

从头到尾，都是自己喜欢的东西！

端着碗坐下来之后，两个食客对视一眼，立刻开吃！

结果自然不用讲，这麻辣烫小食店一开业，从中午开门到晚上灯会快结束，来吃饭的人络绎不绝，一份饭食基本在五到四十文不等，也有些出的钱多，吃的东西自然也多。

反正全凭个人选择。

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