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正值饭点，繁华热闹的羊城国营饭店竟然没有一个人有心思吃饭，全都在跟着学。

“姜同志，这些都是别人被堵住的时候的抢救方法，这个方法对自己噎住有效果吗？”说话的是之前那位穿中山装挂相机的男同志。

姜安宁先是肯定了男同志的问题，接着道：“这个大叔提的问题非常好。那如果是我们自己呛食，也可以使用这个方法。具体的做法是找一张椅子，弯腰靠在椅子边缘，用边缘的力量代替拳头快速向上腹部冲击。用力的方向一定是向内上方。我给大家示范一下……”

姜安宁讲解的时候，周围的人都认认真真学着，那位中山装的大叔更是拿着相机拍下姜安宁的动作。

等周围的人都学会了，姜安宁才停下来。

在场的人看着姜安宁一行人的目光充满了感激，这才想到桌上的饭菜还没吃，纷纷坐回桌子去吃。

国营饭店人这才回过神来，赶紧回厨房做饭的做饭，到柜台收钱的收钱。

因为海姆立克急救法可能带来一定损伤，孙芳婶子带着齐天宝去医院先检查检查。

走之前，孙婶子再三感谢，还说等回海岛了要请她去家里吃饭。

姜安宁他们找了张靠窗的桌子，桌子四四方方，刚好一人坐一个方向。上面放了一个竹筒装了筷子，到时候吃饭就从里面拿，这和后世差不多。

王福花和铁牛都是第一次来国营饭店，好奇地四处查看。

饭店的墙壁上写着一号首长语录，左边一道标语写着“自力更生，艰苦奋斗”，右边写的“不准打骂顾客”。

七零年代能在国营饭店工作的人，不仅要成分好，还要有一定关系。别看只是个服务员，实际上在那个年代等同于公务员。要是说对象，能在国营工厂或者饭店上班的都要被媒婆高看一眼。

今天的国营饭店供应白切鸡、蜜汁叉烧、溜肉段等肉菜，价格从七毛到一块多不等，主食有米饭馒头花卷之类的，都是三五分钱一个或者一碗。

姜安宁自己也没吃过羊城的饭菜，上来回海岛，一路行色匆匆，都没时间，这次她点了一些当地的特色菜，蜜汁叉烧，白切鸡都点了，还点了些其他的菜，主食他们家都习惯吃米饭，爱人喜欢吃馒头。

想好要点的菜，姜安宁三个在座位上等，周恩瑾去柜台交钱交票。来之前，他特地找老裴兑换了一些羊城的粮票。国营饭店吃饭，菜不要票，粮食票和肉票是必须收的。

三人刚等没多久，周恩瑾就回来了。

姜安宁诧异，“怎么这么快？”这个时候正是饭点，排队吃饭的人多，应该要很长时间才对。

“老乡们人好，感谢你教他们方法，非要让我们在前面点。没法拒绝。”周恩瑾坐下，给几人添了水。

姜安宁笑着看了看排队的人，这个年代大家都太实在了，她其实也没做什么。不过能早一点吃到饭菜，姜安宁也很高兴。

饭菜一上来，姜安宁就惊呆了，实在是分量太足了，按照这个分量，他们四人吃饱，估计花不了三块钱。

羊城国营饭店的大厨是祖上的手艺，味道是真的好，尤其是白切鸡，姜安宁和铁牛都很喜欢。

锦城人吃麻辣，每次做饭口味重，喜欢放花椒辣椒和香辛料。她们习惯了这种吃法，第一次吃味道清淡的白切鸡真的有点惊喜。

倒是周恩瑾和王福花对蜜汁叉烧这种甜味的菜情有独钟。

上菜的中途，服务员端过来一盘木须肉和蒜香骨。

姜安宁投给周恩瑾一个疑惑的眼神，你点了个菜？

周恩瑾摇头。

服务员大姐看出他们的疑惑，把菜放下后解释：“姜同志，这是我们经理送给你们吃的。”

姜安宁推辞：“无功不受禄，这个我们不能收。”

服务员大姐为难，正说着国营饭店的经理伍国华伍经理就过来了。

“伍经理，姜同志他们不肯要。”

伍经理四十多岁的年纪，个子和周恩瑾坐着差不多高，穿着蓝色棉衣，一身板正笑着道：“姜同志你好。我是羊城国营饭店的经理，我叫伍国华。这些菜是我自己买下来，不是饭店的，还请姜同志收下。”采购部经理的人见天盯着他犯错，要是这孩子在他管理过程中出事，肯定会被采购部经理利用。

旁边的大姐也帮忙说话：“多亏你救了那个孩子，保住了我们饭店的名声。不然伍经理这位置可坐不稳，你帮了他大忙，吃他一盘木须肉和蒜香骨是应该的。”人家可不会管孩子是自己呛到了还是怎么的，只会认为是饭店吃死了人。作为饭店经理，伍国华肯定会受处罚。

“伍经理，这个我们真的不能收，我也只是做了力所能及的事。我丈夫还是解放军，要是收了，影响不好。”姜安宁解释。

伍经理听了，差点好心办错事，当即连番感谢，不再提送菜的事。

至于端上来的菜，姜安宁也没让他们端下去，花钱和票买下来。就当加菜了，正好她刚才没吃饱。

吃完饭，姜安宁带着王福花他们回招待所休息，明天就要去医院检查，今晚必须要休息好。晚上睡觉前，王福花敲开了姜安宁和周恩瑾的门。

“安宁，你过来一下，妈有事要和你说。”

作者有话说：

关于海姆立克急救法的内容来自百度，后续就不做过多说明了。

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