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板栗红烧肉不仅单吃美味,米饭更是它的绝佳搭配。
白时没找到稻谷,可他找到了面粉。
没有米饭,他还能烙饼、蒸包子馒头、擀面条、包饺子。
所以等到肉块炖上,板栗也剥出了满满三大盆,白时搬了半筐的面粉出来。
一半用水揉成面团,做饼和面条。
另外一半加蜂蜜揉成面团,放在火边静待发酵,做包子和馒头。
面条擀好用木盆装着,饼用陶盘烙好。
洞外的面包窑完全被冻住了,还冻了这么久,白时试都不想去试。
这两样做的都不算多,饺子才是做的最多的。
包好的饺子装在大竹筛里,装满就放到洞外,冻硬后随时想吃都能来拿。
甚至白时觉得非常的方便,于是又揉了几大盆面,剁了肉馅,装了满满两个大竹筛。
小黑熊就在一旁悠悠闲闲地坐着,爪子里拿着白时在灶洞上石块上烘烤的肉干。
喜滋滋的吃着。
自己吃一个,就喂白时吃一个。
灶上不大的地方,除了烤着肉干外,还温着奶茶和糖梨水。
白时一连睡了这么多天,他哪舍得小黑熊做事,他现在稀罕都稀罕不过来。
肉块炖熟后又炖了些时间,白时才将板栗放进去。
放在火边的木盆里的面团也在这时发酵了满满一盆。
再次揉面,分出小剂子,折叠擀压。
包子、馒头也做了不少。
等到肉块炖煮到了软糯不腻的程度,白时也把自己揉好的面团用光。
时间也到了去挤奶水的时间。
小黑熊不能跟着去,白时就给他先装了一碗板栗红烧肉,包子馒头任他吃。
将大石锅下的柴块退了,只留一些炭火煨着。
白时挑着藤筐下山了。
藤筐里装着木桶,不过木桶里不是空的,都装了热水。
白时现在可不敢给弯角兽喂冷水,万一感冒他都不敢挤奶水喝。
下去的时候,他还特意去角野的山洞转了一圈。
洞里仍旧不见身影。
部落里现在还有什么事需要这么久?
白时边琢磨边下山。
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