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招牌肥肠饺子救活一家店（第1页）

肥肠饺子

秘制馅料配方与制作步骤

根据你提供的详细配方，以下是肥肠饺子馅料的具体制作步骤和调料搭配：

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**材料准备：**

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1.

**主料：**

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熟肥肠：适量，切成小丁

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青红彩椒：各1个，切成小丁

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洋葱：半个，切成小丁

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蒜苗：适量，切成小丁

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2.

**调料：**

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陈皮：用温水泡软，控水后剁碎

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姜：适量，切末

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生抽：适量

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蚝油：适量

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食用油：适量

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鸡精：适量

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味精：适量

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盐：适量

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胡椒粉：适量

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