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第三个就是你说的凉了发硬的问题。你是用凉水和面是不是?
纯凉水和面,虽然皮确实吃起来更劲道,但是稍微凉一点之后吃起来就发硬,反而口感更差了!
你要想又劲道又吃着口感软和,你可以一半面粉兑凉水,加盐,另一半用开水烫一烫,之后和在一起。
要是还不行,你就调整开水和凉水兑面粉的比例,或者水温,更精确的比例你还得自己试。”
白案师傅三下五除二将其中的关窍讲明,虽说具体到细节的部分还是得自己试验,但好歹有了努力方向,赵晓婧连声道谢。
挂了电话赵晓婧径直走到后厨找苏雨辰说话。这会儿已经到了晚餐准备时间,苏雨辰和云永元已经前后脚来了店里,见赵晓婧打电话自己去了后厨备菜。
赵晓婧将乌凯乐的事情一说苏雨辰直笑,对这位扭捏的彪形大汉也产生了极大的好奇,等欧阳忆丹一上班,苏雨辰就迫不及待拉着她来了后厨。
“倒霉胖子啊,他下午跟我说了,招呗!
没有的事,他就是想找个有熟人的地方上班,别的同学他也问的,只是我找的工作最符合他的调性!上一份工作能一直坐着不动,这一份工作能每天吃到好吃的!
胖子嘛,好吃懒做,正常!”欧阳忆丹相当潇洒的摆摆手,对赵晓婧说的乌凯乐特意来跟她一起工作丝毫不以为意。
赵晓婧和苏雨辰面面相觑,一时间原本想好的各种让欧阳忆丹宽心的话都堵在了嘴边。
“为什么叫他倒霉胖子?”苏雨辰默了默问道。
“因为他就是个倒霉胖子啊,你们别看他长得又高又壮,其实内心胆小的一批!
我们几个同学一起去鬼屋,要六个人一队的进,俩小孩看见他,非要缠着跟我们一队,结果一进去他全程都不敢睁眼,我们三个同学吓他,他还躲在小孩背后,一整个鸵鸟依人,把小孩都整懵了!”欧阳忆丹说着说着哈哈大笑,扶着苏雨辰的肩膀笑的腰都直不起来了。
苏雨辰也被逗乐了,扭头对着赵晓婧耸了耸肩。
确实是个倒霉胖子,追人都追到这儿来了,结果在姑娘眼中是这形象,看来这班注定要白上。
得到欧阳忆丹的同意后,赵晓婧当即给乌凯乐回了电话,按照流程通知他办健康证后,把上班时间定到了第二天上午。
晚餐时间,吕洪文在外卖小程序上增改了赵晓婧的新菜单和大小份之后,在糖水群、猪脚饭、和社团群中陆续发了广告宣传。
这些群的成员都是老客户,在开店时已经发过广告,一部分学生现在已经成了店铺常客,但是另一部分由于距离稍远,学业繁重,只能偶尔来吃上几次,现在一见有了外卖平台纷纷进行行动支持。
在赵晓婧陆续制作闻进的33份订餐时,放在前台的手机订单播报开始响个不停。
“您的店铺有新的外卖订单请及时处理。”
“您的店铺有新的外卖订单请及时处理。”
“您的店铺有新的外卖订单请及时处理。”
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