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第295章（第2页）

「第二刀。」罗优优觉得自己没看错，刘叔这次真的同意让自己大显身手了。

「第二刀是趁着开水烫过产生膨胀的无骨鸡身，得选乌鸡，切开喉咙部位滑入豆腐，然后下锅清炖不封口，放入泥鳅，泥鳅受热会自然钻进无骨鸡腹内的豆腐中。」

罗优优想了想，在她二十一世崇拜早逝的宋老爷子的时候，不知道为了追粉查过多少资料，即便古月湾已经删除了他所有的档案，但是二十一世纪网络发达，总能查到一些蛛丝马迹。

到底是查到一些八卦说法，这三道菜都是他太太和女儿爱吃的，包括，那道鱼咬羊，也是为了逗媳妇开心取的名字。

因为他太太属羊的，宋老是属龙的，用鱼代替了鱼，做了一道你在我心中这样寓意的菜。

那时候罗优优虽然是个大龄剩女老光棍，也一样感觉太浪漫了。

下一道菜，宋太太的身体阴阳不调，所以乌鸡可滋补，豆腐属寒凉可以通下沥，豆制品又含有女人所需的磷脂，一热一寒可中和，又达到了热症滋阴，阴症滋补阳的效果。

「那这道菜的第三刀呢？」

罗优优顺势接话：「出锅时划开无骨乌鸡的腹部，豆腐滑入乌鸡的腹内，在其内的鸡汤包裹着的热气腾腾软糯的豆腐一并流出，这是第三刀。」

那一瞬间，刘大川被病痛折磨的疲倦的脸上展开了褶子，眼神里透着从没有过的明亮，他狠狠地点了三次头：

「嗯，以后，不用藏着了。」

刘大川的潜台词只有他自己知道：如今有薛宝刀护着你，比跟着我强，如果跟着我，你这么厉害，一定会被人惦记，好，好的很。

「刘叔，您怎么了？」罗优优反问了一句。

刘大川这才发现自己眼角有点湿润，赶紧背过面去。把不知道自己啥时候熄灭的烟枪敲了敲：

「没事。以后你就想干什么干什么。」

「哦。」罗优优一边看一边有点不明白。

还好刘大川突然想起什么：「对了，你做这一二三菜的时候回头就从咱自己家饭馆拿刀具。」

「刘叔，我打算用他们那边后厨的刀具。」在罗优优心里，刘大川好像就这一套用了几十年的铁菜刀，而且到时候万一他得用就耽误刘一手做菜馆的生意了。

刘大川会意的点点头：「行。」看来这丫头，相当可以了。

罗优优甚至是小心翼翼的退出了那三分地，刘大川又上了一窝烟，但是他还没来得及抽就被罗志远给拉了过去。

「叔，大家伙都说你是我妹妹的师父，您肯定得上桌，我得感谢你对我妹妹的照顾……」

看得出来，罗志远也喝的差不多了，说话嘴巴有点瓢了。

这事儿确实瞒不住，也就不常在家的罗志远和罗志胜俩人不太清楚。

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