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第120章(第1页)

顾嘉深说道:「闭嘴。」

卫成彬:「就不,嘻嘻。」

顾嘉深:「……,随便你。」

他不再说话,安安静静地喝凉茶,听着屋里食客们各种?八卦闲聊。

卫成彬自言自语也不觉得孤独,他嘀嘀咕咕的,见到丶听到什么都要?惊奇一番。

比如墙边那个菜架子的设置,他就觉得这简直是?个极好的主意,又灵活又方?便,根本不需要?用菜单点?菜。

又比如隔壁的隔壁桌正?在兴致勃勃地说起他们车间一则桃色绯闻,卫成彬竖着耳朵,身子歪了又歪,简直恨不得一屁股坐过去?听。

顾嘉深很有一种?想要?宣告「我?跟他不认识,我?们不是?一路人」的冲动。

太丢人了。

厨房里。

江小桃利索地挥舞着大菜刀,将一整只鸡切成块儿,均均匀匀的装进盆子里,放到江兰兰旁边的台子上。

江兰兰热锅烧油,将鸡块和着姜块一起倒入大锅中,瞬间「噼里啪啦」的油爆声就响彻了整个厨房。

还没有放调味料,鸡肉的香味就已经被热油激发了出来,在空气中肆意碰撞,香得人直吸鼻子。

等鸡加了简单的食盐用以调味炒至半熟之后,江兰兰将一大盆路边荆水倒进锅中,大火烧开,等鸡块在汤中叽里咕噜地沉浮起来,就改中火慢煮。

路边荆水是?江小桃早就熬好了的,用的是?晒干的路边荆,连着根部洗干净了捆成一小捆放进清水中煮,等煮得水呈浅棕色了,也就差不多了。

三?伏天,起伏吃鸡,是?密县乃至整个潇省的乡下大多有的传统,鸡不能是?母鸡,要?是?公鸡,据老?人们说吃了能长高,有的在吃食上讲究的人家,则还要?在鸡中添加路边荆熬制的水。

路边荆正?儿八经的名字叫「白马骨」,也有的地方?叫路边姜,既是?一种?香料,又属于中草药,据说健脾开胃,祛风除湿。

江兰兰用的就是?这个熬的水,放路边荆水煮开之后,再用小火慢煨。不多时,一整锅的鸡就被炖得浓香四溢,汤汁也呈姜黄色,在天光下格外浓郁。

这边在煨伏鸡,另一边,江兰兰在大火炒菜,而第三?个灶,则在大火蒸着一盆剁椒鱼头?丶一盆芋头?蒸排骨,俱都从蒸笼中冒着白汽,眼?看就要?熟了。

蒸笼是?新添置的东西,美满食铺要?上新蒸菜,不过还没有开始用,今儿是?头?一遭。

不多时,江小桃就从厨房里探出头?来,见最后一桌客人也结帐走了,大喊一声:「开饭啦!」

何秀英将大门一关,表明本店今日?已结束营业,然后快速在一张干净的桌子上摆上筷子。

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