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烤鸭子就不需要他们了,因为没有黄瓜丝啥的,也不准备弄荷叶饼。就片鸭肉搭配甜面酱,和馒头一起吃也很合适,条件不允许的情况下,可没有这么多的讲究。
这鸭子被叶知秋填充了一个苹果进去,用来获取果木香气,这样的好处是肉能更加的多汁。
王小兰下班回来了,进到厨房看到在烤鸭的叶知秋,她惊喜道:“呀,儿子,这是从哪弄来的鸭子呀?看着滋滋冒油可真肥,没想到你居然还会烤鸭?”
叶知秋回道:“还能哪弄来的,倒腾回来的呗!我可是拜过师学过的,做个烤鸭而已,可没有你们想象的难。”
王小兰乐呵着说:“我儿子就是厉害,长得高大板正不说,还啥都会干!”
叶知秋笑了笑,看了看手表后,发现都六点半了,他好奇问道:“娘你今儿个咋这么晚下班?是街道办那边有啥事儿忙活吗?”
王小兰点点头道:“是呢,下班前收到了通知,然后高主任开了个会,给我们安排明天的工作。
后天全部正式复工啦,明天我们就不用去街道办上班,而是在分配的街巷,挨家挨户去通知复工的事情。
对了,儿子你们也要复工了。还有高主任已经把钱转交给我拿给你,还让我帮忙转发他对你的感谢呢!”
看着王小兰递过来的五十块钱,今天刚卖野兔赚了一千八百,加上李兴武那边的七十八块钱的叶知秋,丝毫没有赚钱的感觉。
他挥了挥手道:“这钱给你了,我不差钱花,娘你留着给自己买雪花膏好了!这天气你还要整天外面跑着,脸和手上记得都要涂上,免得给冻伤了。”
王小兰可高兴了,儿子给的钱那意义可不一样!她美滋滋又点了一遍钱,那傻乐的模样让叶知秋有点忍俊不禁。
便宜老娘啥都挺好,就是爱攒钱这老毛病经常会犯,好在如今她只针对叶天涯抠钱!
这一烤就烤了俩个小时多点,终于算是烤好了,叶知秋开始把鸭子片肉,然后把蒸着馒头的锅端回灶头,换上另一口锅,把鸭架放下去加水熬汤。
一直在这边帮忙的王小兰端着炒好的土豆丝,往客厅走回去,然后众人就过来帮忙端烤鸭和馒头了。
等叶知秋解开围裙回到客厅的时候,叶天涯已经把酒都给倒好了。
他笑着对众人说:“你们开吃呗!哪有这么多的规矩,还等我干嘛!”
“来来来,大侄子快坐下,咱们先喝一个。”
“开饭咯,开饭咯,大哥烤的鸭子看着就好吃!”
叶知秋陪着喝了一口酒,就夹了一片鸭肉蘸酱塞进嘴里,咬上一口馒头,吃起来可真香!
这肥肥的烤鸭,大家吃着都是一脸的满足。其实叶家真没有其他人那样缺油水,可就是这样的家庭,也对油脂充满了渴望。
实在是冬天人体消耗大,而且难得一吃的原因。反正一顿饭吃下来,烤鸭全吃光了,土豆丝还剩了半盘子,王小兰去盛鸭架汤了。
鸭架上面也还有肉,大家喝着汤把鸭架的肉,啃得干干净净才放过。
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