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徐桃已经坐在桌边开始做起了帖子。崔清晔在她旁边坐下，看了一眼：“账本都做好了？”

“做好了。”徐桃头也没抬，手中的剪刀不停，流畅的弧线在她手下显现，“果然是户部官员，一来就找账本。”

崔清晔刚拿起茶壶，正要倒水，闻言一顿，倒好两杯水后，将其中一杯递到她面前：“说来，这件事，还是多亏了你。”

“哦？”徐桃抬头看了他一眼，“该不会是在我这边做账本没过瘾，就想去户部吧？”

徐桃本是打趣，这话落下后半晌没听见崔清晔答话。她抬头，见崔清晔微红的耳朵，不由一怔：“你真是因为这个原因，才选户部的？”

崔清晔看向她的眸子：“倒也不完全是。以前我对于这些只有模糊的印象，那日听了林公的话，忽然感觉茅塞顿开，我想做些为百姓做实事的人。正巧从你这边学到了些账本的事情，是我很感兴趣的事情，所以我才选了户部。”

原著里他并没去户部，徐桃真没想到自己一个偷懒，竟改变了他的选择。徐桃一怔，笑道：“那你如愿以偿，也挺好。”

“嗯。”崔清晔点了点头，在心里斟酌了片刻，从怀中取出一个小匣子：“其实昨日，我给菜的命名也被采纳了。”

“是吗？”徐桃刚把一棵树剪完，眼前就出现了一只小匣子。

她抬头，只见崔清晔脖颈都满是红晕，眸子却定定看着自己：“自打收到羊毛衫，我就想要送你一样回礼。只是当时囊中羞涩，没寻到好的。这是我昨日得的，你看看可还能入眼？”

徐桃端详那匣子，就见十分精美。她打开锁扣，立刻怔住了。

这是一支金钗，钗头上的金丝攒着一大一小两朵花，花朵中心是粉嫩嫩的碧玺，就如同桃花绽放一般。徐桃一见便喜欢上了，抬头问他：“你方才说是你昨日得的，可是我见陆郎君得的，是一只银镯子。你这怎么……”

崔清晔喝了口水：“有三道菜我拟的名都被采纳了，所以，我只要了一样。对了，那个豆汤里面煮青菜，也是你做的吧。”

“嗯。”徐桃下意识点头。

崔清晔松了口气：“那就好，我就觉得那个是你才熬煮出来的菜品，软软糯糯的豌豆汤中是脆生生的菜，太美味了。看来你那三道菜我没认错。”

他刚吐出这口气，瞧见徐桃拿着那金钗不动，立刻又紧张起来：“是不喜欢这个样式吗？”

徐桃抬起头看向他，轻轻摇了摇头。光是想到昨日他为了自己的菜品绞尽脑汁的模样，她的嘴角就忍不住上扬。她含笑点点头，反手将金钗插到发髻上，冲他莞尔一笑：“好看吗？”

徐桃今日恰好穿了一身粉衣，整个人俏生生地立在那里。崔清晔一恍惚，仿佛此时已是桃花盛开的时节。他下意识点头：“好看。”

徐桃嘴角一勾：“待到桃花盛开的时候，我就来做桃花酥！不知道多久桃花才能开。”

这日之后，崔清晔日日都盼着。草露出了绿意，柳枝冒出了嫩芽，当崔清晔发现户部衙门外第一朵桃花盛开时，下衙便急急赶到百年食肆：“徐娘子，桃花开了！”

徐桃挽起衣袖，冲他笑道：“来，帮我和面，我手都累了。”

崔清晔忙要上去，被徐桃拦住：“你这身衣裳不行，去后面更衣洗手再来。”

崔清晔低头一看，自己还穿着官服，忙听她的去了后面。瞧见没人住的厢房中自己的东西越来越多，他嘴角微抿，加快动作更完衣，忙又赶到前头。

第138章桃花酥（捉虫）

◎外层是直掉渣的酥皮，里面是细腻甜蜜的红豆沙。◎

做桃花酥，或者说是做酥皮点心的关键，就是油皮和酥皮。所谓油皮和酥皮，就是在揉面的过程中放入了油，只是除此外还有些不同。桃花还才打起花苞，徐桃却准备先一步让桃花盛开在长安城，至少是永宁坊吧！因此，这一日忙过暮食后，所有人都在做油酥。

崔清晔一边观摩徐桃的动作，一边听了徐桃的讲解，便开始动手做了起来。徐桃腾出了双手，拿来已经静置够时间的油皮酥皮：“你们想要吃什么馅儿的，灵沙臛的如何？”

所有人一齐点头，付洛瑶显是想到了曾经吃过的点心，追问道：“这个能做肉馅儿吗？”

“这个做肉馅恐不好吃。”徐桃笑道，“隔几日清明的青团倒是可以做。这个也能做果子馅儿的。”

付洛瑶放下心来：“好，那我就放心了。”

崔清晔刚揉好一团油面，忽然察觉到身侧的视线。他抬头，正对上徐桃的目光，嘴角微扬：“你做决定就好。”

徐桃眉一扬：“芳苓，来，师父教你包酥。”

先拿出在冰窖静置了一段时间的油皮，也就是加了猪油、糖和温水来揉的面，因而也被成为水油皮，将它分成一只只小圆剂子。然后再拿出酥皮，也就是只加了油来和的面，同样分成小圆剂子，但是比油皮要小些。将酥皮包在油皮中心，包好后用擀面杖擀成牛舌状，再卷起冷藏一会儿，又反复一次。

徐桃拿出白日里便熬煮出来的灵沙臛，还有冬日用柚子做的柚子果馅儿，包在擀好的油酥中。然后她轻轻一压，圆滚滚的面球就变成了圆形。她用刀在面上切了五道，捏出花瓣的模样。正中的花心刷上一些蛋黄液，又撒上少许白芝麻。做好几盘，她一并放入烤炉中开始烤制。

差不多两刻钟工夫后，幽幽的香味传开。陆玉珂一进来便闻见了，忙凑到付洛瑶身边：“是什么这么香？”

付洛瑶用胳膊肘推了他一下：“起开，这里在做吃食，不许在这里说话。”

陆玉珂可怜巴巴地看了她一眼，转头瞧见在揉面的崔清晔，一脸吃惊：“崔兄，户部进来不是正在忙着统计各地的春耕吗？我方才走的时候，还看到榜眼抱着一大摞卷宗回去，你怎么就下衙了？”

崔清晔看也没看他：“做完事，又到了下衙时分，为何不能走？”

“做，完了？”陆玉珂一脸震惊，“我往常只知道你做文章快，没想到你做起账本来也这么快啊。”

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