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第181章（第1页）

“若是毁了鱼，今天的菜又少了一道了，到时候可别太难看。”

“放心吧！不会坏。”

“小马你别胡说，瑾姑娘能这样做，自然是胸有成竹。”章师傅适时开口给瑾俞解围道。

瑾俞也不急着解释，等鱼下锅煎还有一个时辰，到时候自然会见分晓。

南瓜汤讲究的是清爽，瑾俞没有在里面加任何的调味品，保持它自身的甜味。

木子做事情一贯严谨，切的南瓜个头都一般大小，瑾俞直接下锅都不用改刀。

接下来就是切卤菜了，瑾俞心里稍微估算了一下有多少个人，书院吃饭都是独立的桌案，二十八张帖子，一份算一桌，加上青山居士，李文轩还要几天客串一把名人的林镇长等人，三十五份够了，怕到时候出错瑾俞还是摆了四十份盘。

手起刀落，每一片大小都差不多的卤菜便切好，等摆上白色瓷盘，在加上瑾俞切成花边做装饰的南瓜皮，漂亮的就像一幅水墨画，谁还敢说那是最差的食材做的。

“瑾姑娘，先生问午膳可否早点开席？”

弄墨进来的时候，已经被瑾俞摆的一大片卖相出众的菜吓了一跳，要不是空气里有淡淡的卤菜香飘荡，他还以为瑾俞在玩。

☆、第三百零一章危害

“没问题。”瑾俞略一思索答道。

“那麻烦姑娘就在午时前开席吧！”

“好。”

这也算是一个暗示了，瑾俞知道青山居士的意思，到了饭点的话那些人万一毒发想说的话就说不成了。

食堂里有四个灶，一个蒸饭，一个煮南瓜汤，瑾俞煎鱼占用一个，那边留了一个给章师傅做学生的饭食。

鱼腌制的时间没有到，但也不影响口感，等外表色泽金黄，入口外酥里嫩的鱼肉，酒香合着橘子的清香在嘴里蔓延，丝毫不见鱼腥味，章师傅等人为之前提出的质疑后悔。

“瑾姑娘，小徒不懂事在这里给你陪不是了。”

章师傅也不摆架子，拉着刚刚心直口快的徒弟来道歉，瑾俞想要拒绝都来不及。

“章师傅您言重了，我不会在意这些的。”

“瑾姑娘若是不嫌弃的话，我这徒弟给你打打下手，可好？”章师傅期盼的道。

“行啊。有劳小哥了。”

瑾俞也不计较这个，厨艺这东西是靠天赋的，这一时半会儿也不可能就学会。

因是诗会，午宴没有上酒，瑾俞准备做面条的肉汤直接变成现成的汤，而面团也没有浪费，让木子擀成面皮，煎成薄饼，把用木耳酸菜还有肉丁炒好的臊子当馅一包，下锅一炸，一个个金黄的卷饼就出锅了。

一桌不多不少只有三个，按照帖子的要求携带的子弟不超过两人，雅俗共赏吃的是新意。

瑾俞带来的菜就有六个，加上书院原来的菜，十来个菜分量不多，但样式多，等帮忙的学生进来拿走，一桌丰盛的午膳开席。

瑾俞没有去前面的宴厅，书院本来就不许女人进出，瑾俞进了书院帮忙已经是青山居士特许了，男尊女卑的时代就是这点不好。

“累吗？”

木子给瑾俞递了碗南瓜汤，早上瑾俞吃的不多，这么一通忙下来体力严重透支，都没有像以往那样在厨房整理，而是到院子里的石桌前休息。

“还好，谢谢。”

这个身体和瑾俞前世的身体根本没得比，差的不是一点点，接过那碗汤的时候，手还在不停地发抖。

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