看书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第460章 待人接物的能力求月票（第1页）

夏明烨见到自己爷爷，几乎是下意识就想躲。

然后被老爷子给一把抓住。

“臭小子，还想跑啊？”

夏明烨眼见逃不掉，只能是乖乖向爷爷求饶。

“爷，我可没给咱们家丢脸。”

听到这话，夏老师傅直接被气乐了。

“你还好意思说没给咱家丢脸？你今天的比赛，到底是比了个什么东西？”

这话把夏明烨给问得有点说不出话来了。

他自己心里也清楚，今天最后一轮的比赛，自己确实表现的不行。

尤其是和两个帮厨是完全没有任何的配合。

结果各种菜只能是全部自己去准备，现场还差点把菜做的翻车了。

幸好是平时被爷爷和父亲训练的老底子硬是托住，让夏明烨算是独立完成了今天的这桌菜。

看到夏明烨不吭声了。

夏老师傅接着说：“知道为什么最后一轮比赛的时候，要给你们安排两个帮厨吗？就是要看看你们是不是能有大师傅的能力。

什么是大师傅的能力？大师傅仅仅是自己的手艺好吗？

大师傅，大师傅，是要能够为人师，能够教导别人，不是自己会做就行，是要教会别人做。”

说到这里，夏老师傅看向那边被人围着问东问西的冯正明。

“你今天看到你和你冯师叔之间的差距了？”

夏明烨点点头，他今天算是明白自己和大师傅之间差距。

夏老师傅继续说：“你自己好好想想，为什么你冯师叔今天能够第一个完成那桌菜？哪怕是他只是做了一桌家常菜，可是那些家常菜哪一道不是很繁琐？

为什么那些繁琐的菜，你冯师叔却能够那么快和轻松的完成呢？

你这些天在这里，有没有跟你姐姐一起在干饭铺后厨看过？”

夏明烨被问了之后，赶紧点点头：“去了，我在干饭铺后厨看了。”

“那你应该知道，为什么你冯师叔能那么轻松，那么快完成那桌家常菜了？”

被爷爷这么问，夏明烨也是立刻点头表示明白。

回想起干饭铺后厨所见的景象，夏明烨确实能明白为何冯师叔今天表现又快又好？而且他和两个帮厨都特别轻松。

就像是在干饭铺后厨里，每一个工序都是有人专门去做。

而且每道菜的分工特别的精细，这样就能够保证做菜的效率。

干饭铺每天那么多顾客，尤其是到了晚上翻台那么快。

要能够保证翻台，还要保证顾客能吃的好。

那么后厨里每个人的协作是真的非常重要。

如果是之前，夏明烨会觉得，干饭铺后厨里是因为有杨师叔在，所以能够协调的很好。

但今天看到冯师叔带着两个接触了两天的帮厨，就能很轻松一起完成一桌菜。

他算是明白了，干饭铺后厨里的协作流程，应该也是冯师叔安排好的。

想到这，夏明烨也是看向自己姐姐。

甄嬛传之入宫就是为了当太后  火花肆意  捡了个腹黑妖王做夫君  足球教练，我选择国足  逃不脱的纯爱陷阱  当骗子出口成真，姐赢麻了  四合院之张浩然的淡然生活  出狱后，绝色未婚妻纷纷倒贴我  农夫是概念神？三叶草了解一下！  我入狱五年，出狱已无敌  神豪：我能看到女神的欲望清单  吃我绝户：小渔女她又穷又凶  医毒狂妃路子野  美利坚税务官  我靠乌鸦嘴拯救全家  美娱之花瓶影帝  炼神鼎  战王绝嗣，却意外撞见缩小版自己  全民求生：超级天赋一带三  重生之我的游戏航母可以具现