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听到这,何云庆忍不住问:“主厨,你这次可不像是不费功夫。”
这话把冯正明给问得一愣。
同时罗晴绷不住笑起来。
愣了片刻,冯正明才说:“这次是汇泉楼第一次承办喜宴酒席,好多东西我们都还没有太多经验,所以想要做到面面俱到,肯定要多费功夫。”
停顿一下,他又压低声音说:“人家选了最贵的酒席套餐,当然要给人家服务到位。”
何云庆笑呵呵说:“所以,主要是看办喜宴的家庭是不是出得起钱。”
冯正明立刻一脸严肃强调:“他们选价格最低的套餐,我一定会好好给他们做。”
听到冯正明这么强调,何云庆也点头说:“明白,主厨是一个正直讲究的人。”
罗晴担心冯正明对何云庆不满,也是轻声劝说:“何叔没有别的意思。”
冯正明倒也没有生气,脸上重新浮现出笑容来。
“我知道何叔不是说我因为人家选的是最贵喜宴套餐才这么下功夫,我也是想说,既然人家花了钱,我们接了人家的喜宴酒席,就要做得讲究。”
何云庆自然也没有生气:“主厨说的没错,我们开门做生意,必须要讲究。”
看看两人,确定两人没有相互生气,罗晴也放心不少。
罗晴说:“这家喜宴酒席还真是舍得花钱呢,竟然直接订了最贵的酒席。”
何云庆解释了一下:“新郎是家里独子,而且他这一辈就他一个男丁,新郎爷爷和父亲都算是有些身份的人,所以这次为了新郎的婚礼,也是真的下了本钱。”
冯正明说:“我跟他们家谈的时候,就看出来了,他们两家应该都相当重视。
新郎家里爷爷奶奶也因为只有他一个孙子,对他足够的宠溺。
如果不是新郎和新娘都年轻,跟朋友来汇泉楼吃过我们这的菜,喜欢我们这新潮时尚设计。
新郎和新娘一定要在汇泉楼摆酒席,他们一定是去聚丰德摆酒的。”
罗晴听后马上说:“所以你想要给他们家足够的排场?要让他们两家包括来的客人都满意。”
冯正明笑着说:“我要让他们领略一场,让他们永生难忘的喜宴。”
被冯正明这么一说,连何云庆和罗晴都有些好奇,期待着见识见识,汇泉楼这场喜宴究竟会办成什么样子?
这个时候,罗晴突然好奇问:“对了,喜宴酒席上的百年好合,那到底是一道什么菜?”
冯正明微笑说:“那个算是最后给新郎新娘的一份惊喜,是一个让所有参加喜宴宾客们一起享用的菜品。”
罗晴追问:“到底是什么?”
冯正明说:“这个,等喜宴当天你们就会看到了,暂时还是要保密。”
罗晴顿时撅起嘴:“跟我也要保密吗?”
看到罗晴的样子,冯正明笑着拉起她,悄悄地在她耳边低语了几句。
罗晴听后睁大眼睛,显然是得知了“百年好合”那道菜的真相。
这倒是让何云庆也是想知道到底是什么?
不过冯正明没有说出来,告诉罗晴后,让她一定要保密。
罗晴点点头答应:“我一定保密。”
冯正明看向何云庆。
后者几乎是立刻说:“行了,我就不问了。”
冯正明笑着说:“何叔别急,很快你也会看到的,那道菜我们肯定要在喜宴酒席前一天准备出来的。”
何云庆点点头:“还有一周时间,主厨你们还真是要抓紧。”
冯正明很自信说:“没问题,这次是因为第一次接喜宴,确实是多费了一些功夫,有了第一次的经验,下次很多东西可以继续用,也不用这样麻烦。”
说完,冯正明让罗晴和何云庆继续对账,他转身回后厨去加入忙碌。(本章完)
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