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第132章 酿酒2（第2页）

陈去病说着又道，“先往大铁锅里多加些水。”

立刻有人提来一大桶，水倒进大铁锅中。

“可以了！”

见水位上升到一大半，陈去病又叫人将火给生起来。

水杯烧至温热时，李柱和方二牛两人将两个大水缸抬了过来。

厨房中的众人立刻被酒种的味道所吸引，纷纷好奇的看着。

“别愣着，都来搭把手。”

陈去病出声，陈福几人立刻上前帮忙将酒种放进蒸馏器中。

片刻之后，

锅里的温度上升，带动着蒸馏器里面的温度也升了起来，蒸馏器里面开始了汽化反应。

酒种在这个汽化反应的过程中会产生蒸气，

蒸气会让比较容易挥发物质起到增浓的作用

而不容易挥发的物质，会在液体中得到增浓。

这个过程，也是起到将两种物质分离的作用。

“有些慢！”

陈去病估摸了下时间，过去了半个小时，居然还没有蒸馏出酒来，知道原因出在了什么地方。

蒸馏器整体是用木头制作，传热性没有铁器那么快，所以才显得很慢。

“要是能制作出酒精，就将蒸馏器改为铁制！”

如此想着，耳边就听到有人发出惊呼声。

“出水了！”

陈去病闻声看去，就看到蒸馏器腰部预留出来的一个小孔上面衔接的一根大拇指粗，三寸长的中空竹管开始低落液体。

竹管下面半米的灶台上，正摆放着体格空碗。

“好香啊！”

“是酒香！”

在一声声的惊呼声中，蒸馏出来的酒已经装满了一个大碗。

“快，换一个碗！”

话落，立刻有人递上了空碗。

陈去病接过，将装满头酒的碗给换了下来。

“好浓郁的酒香！”

陈去病稍稍闻了下，一股浓郁的酒香就涌入鼻尖。

随即又放到嘴边小抿一口，

口感丝滑，味道比之酒种更加香醇。

陈去病忍不住多喝了两口。

一旁的方二牛眼巴巴的看着，喉头不停涌动。

陈去病撇了他一眼，“你看我干嘛，你看他啊。”

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