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第489章（第2页）

王博往外看看，露天牧场中，无数牛羊在觅食奔行，寒风吹来，连个遮风挡雨的东西都没有。

如果萨菲奶牛居住的环境算是不太好的档次，那外面的畜群算什么？住在贫民窟里？

这兽医有点事儿逼，一个劲的在那里嘟嘟他们的养殖环境多差，好像没有专业化养殖场就不能养牛一样。

王博听的心头火起，索性离开了养殖场，他不听这家伙的课程了。

考辛斯一行牛仔更是暴脾气，但他们得跟着学习，不能离开，只能忍受。

过了半个多小时，牛仔们出来了，王博问道：“你们学到了什么？”

达尔文咳嗽了一声道：“还别说，真学到了不少东西。”

“学到个屁，头儿应该留下，这家伙是学中医的，中兽医！”

“什么？”

“就是你们中国的中兽医，不过他中文还没我们说的好呢！萨菲农场为了保证奶源的卫生和天然，他们不使用合成药物，很多兽医都是中兽医方面的高手，因为中兽医使用的是自然药材进行治病。”

王博笑了起来，道：“原来我们的中医啊不中兽医，已经走向中东了是吗？”

“对，这次我们学的是大蒜素的使用问题，该死的，我有点信不过这家伙，在他嘴里大蒜素就是万能抗生素，有病治病、没病健身。”考辛斯说道。

还是蔻茜更认真，听课还做了笔记，她拿出来给王博看，上面的内容很齐全。

萨菲奶牛号称只食用天然饲料，饲料中不含有添加剂，其实这是用来宣传的而已，他们往里添加大蒜素。

第986章羊群很跳

大蒜素确实是一种很有价值的食物添加剂，它当中含有天然的大蒜油。

其中，大蒜油主要由二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚组成，拥有强大的抑菌力能力，对痢疾杆菌、伤寒杆菌等引起的下痢、腹泻，巴氏杆菌引起的肺炎、支气管炎有显着效果。

此外，大蒜素中的挥发性含硫化合物，可以驱赶蚊蝇虫对饲料和粪便的叮吸。

大蒜素在牛体内酶的作用下转变成大蒜辣素，随尿排出后进入粪坑，可以阻止蚊蝇在粪尿中的繁殖及幼虫的生长，减少蚊蝇对动物的骚扰，减少疾病传播，改善周围环境。

不过新西兰的食品添加大蒜素比较少，一是它带有浓烈的蒜味，白人不太喜欢这味道。二是它价格很贵，是的，这是一种昂贵的添加剂。

根据萨菲农场的试验，在饲料中添加大蒜素可以改善奶牛所产出奶牛的香味和品质，使香味变浓。

再就是如考辛斯说的那样，大蒜素在中兽医们手里几乎无所不能，很多疾病都可以用它来解决。

比如，如果奶牛食欲不振，那可以在牛日粮中添加0.1%的大蒜粉或经常给牛饮用5%的大蒜水溶液，这能增强食欲。

再比如常见的大规模牛流感病，大蒜素配合环境改善、加强通风，可以抑制这疾病的扩散。

王博看过资料后点点头，道：“那我们还犹豫什么？去吧，购买大蒜素，预防一下，马上就是冬季来临，萨菲奶牛要是感冒了可就有点要命。”

蔻茜拿出手机上网看了看，说道：“这东西有点贵，每五百克大概需要两千纽币，而根据课程讲述，每头牛每日至少进食大蒜素就是两百五十克。”

王博道：“这么贵？”

“可能是人用的缘故，但新西兰没有兽用大蒜素。”

王博道：“算了，我的菜田里种了几十亩的大蒜，你们去收拾一些，切碎晒干然后掺和进饲料里，这样也能补充大蒜素。”

“头儿，你这一手有点太狠了。”

“试验一下嘛，我的大蒜也是给人吃的呢。”

牛仔们有更好的办法，大蒜晒干需要长时间光照，冬季的新西兰要实现这点不太容易，考辛斯带人将大蒜切片放入了烘干机里……

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