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第516章（第2页）

收拾好了这些松露，一行人也不训练了，兰开斯特带着一行人离开。

王博笑问道：“不再周围找找吗？或许还能发现其他松露。”

兰开斯特遗憾的摇头道：“松露的养分来自附著的树根和土壤，一个地方如果生长过松露，土地和植物的养分会被松露吸收殆尽，在一段时间内无法生长出其他东西。当然，一片土地内也只会存在一株松露，不会大量存在。”

王博觉得倒是未必，他认为这些松露和刚刚使用的林地之心有关。

不过这也只是个猜测，因为林地之心也没有那么厉害的功效，刚刚使用了一晚上就可以凭空诞生这么些松露。

经过这些年的研究他发现了，这些领地之心只能起到一个对地盘优化和催生的作用，比如牧场之心，可以改变牧草品质，也可以优化牲畜的品种。

可是，它不能凭空诞生一种动物。

同样的道理，林地之心可以改良土地品质，可以改善环境，让松露更好的生存下来，但它不可能变出一些松露来，更不可能在一个晚上的时间做到这些。

不过即使只是能改善环境变得适合松露生长，这也很难得了。

松露在成长过程中也受不了任何细微的环境变动，它对环境的挑剔着实令人咋舌，它是世界上为数不多不能进行有序人工种植的美味之一，必须借助和树根之间的共生关系获取养分。

另外，松露偏好碱性土质，高品质的松露主要出产于石灰质地形区内，如意大利的阿尔巴、法国的佩里哥、中国的云南等，全都位在石灰质地形区内。

南阿尔卑斯山也属于石灰质品质地貌，所以其他地区也有松露产出，可是如今机械化农耕方式、土壤受到农药喷洒、雨量过剩或过少、森林树种变化等情况的发生，让松露产量逐年下降。

兰开斯特也不是不再在这里寻找松露了，他说回到英国后，他会去买一头专门训练来搜集松露的母猪，来这边进行寻宝之旅。

在欧洲有一种松露猎人，他们把母猪当作收获黑松露的得力助手。

母猪的嗅觉极其灵敏，在6米远的地方就能闻到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。这是因为松露的气味与诱发母猪性冲动的雄甾烯醇类似，所以母猪对其情有独钟。

兰开斯特平时待在伦敦或者约克郡没什么事，他喜欢打猎，而挖掘黑松露在欧洲贵族中也被看做是打猎行动中的一种。

第1038章万能蜜

返回城堡的时候，王博打开沙盘看了一会，然后发现这领地之心并没有想象中那么强大，并无法帮助他获取松露。

林地之心覆盖了整片山林，它的存在让老王能掌控山地表面以上的东西，可是地表以下有什么就看不到了，偏偏松露生活在地下。

不过如果他要挖掘松露，那训练一下壮丁、女王它们，应该就可以有所收获，毕竟这些小家伙的嗅觉都非常的灵敏。

收起沙盘，他用手机上网查了一下松露的交易情况，如果有必要，他想试试人工养殖松露。

结果这一查，发现松露这东西不愧被称为泥土中的金块，2010年的时候中国赌王何鸿燊以33万美金在拍卖会上标下两颗共重1.3公斤的意大利托斯拉纳白松露菌和莫利塞白松露菌。

同年，在法国巴黎，米其林联手全球发行量最大的美食杂志《餐厅》连续第六年在希尔顿酒店举办意大利白松露菌国际慈善拍卖晚宴，在那场晚宴中，英国球星贝克汉姆以50万美金的价格拍下了一枚1.25公斤的白松露。

这些年因为气候原因和生态原因，大型松露出产的越来越少，但很多国家的饮食行业都越来越重视松露。

比如说，黑松露野蘑菇汤这道菜进入了美国国宴菜谱，再比如说，松露酱这道菜则登上了英国国宴，此外法国、意大利、挪威和瑞士这些国家，更早就将松露作为了国宴的明星菜肴。

从新闻来看，王博发现大多数价值高昂的松露都是在北半球被发现，这主要跟松露的品种有关，南半球如澳大利亚和新西兰很少出现白松露，一般出产的是黑松露。

黑松露价值比白松露低得多，去年澳大利亚曾经发现了世界最大松露，该松露为黑松露，重达1.5千克，价值却只有大概三万美元。

这么看来，即使是黑松露也很昂贵，一公斤可是两万美元，王博牧场里的牛羊肉不管肉质多好，都不可能卖出这样的价格。

兰开斯特带着这些黑松露回到城堡后，他就手工DIY了一个磨碎机，将黑松露打磨成了松露粉和松露碎块，这样可以更好的保存松露。

别看这些松露不大，可是和所有菌子不一样，它不是软绵绵的植物，而是质地僵硬，好像一块块石头一样。

所以从一棵树下挖出来的松露不多只有两口袋，可是称重一下，也有两公斤。

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