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阎解义看着生意兴隆的酒楼,觉得挺不错的,不过后厨的何雨柱就不是这样的心情了,看着长长的菜单,还有不断的催单跟加单,何雨柱都有点想打人,这也太忙了,跟以前轧钢厂的生活简直一个天一个地,果然高工资不是那么容易拿的。
没办法,总不能撂挑子吧!
还是加油干吧!
“大家都搞快点,可不能出错,要不然都对不起我们这么高的工资。”
“师傅,您就放心吧,这活大家都熟,错不了。”
马华接过话茬说道。
“那就行,大家想想下班的时候能够带菜,可不能马虎,上哪找这么好的工作,干的好,月底还有奖励呢。”
就这样,酒楼里到处是忙碌的身影,阎解义跟何雨水反而闲了下来。
“老公,明天大哥大嫂的火锅店就要开业了,到时候你去嘛?”
何雨水问道。
“去看看吧!
好歹去撑撑场面,你去嘛?”
“我跟你一起去吧,我也想去尝尝火锅的味道怎么样。”
“那行,明天一起去吧!
要不要问你哥去不去?”
“还是算了吧,刚刚我去后厨看了,他都要忙死了,明天酒楼里也不会闲着。”
“那好吧,就我们自已去吧!”
第二天,在老北京的胡同里,阎解成和于莉的老北京火锅店终于迎来了开业的大喜日子。
这一天,胡同里热闹非凡,喜庆的氛围如同那冬日里滚烫的火锅,暖彻人心。
为了这家火锅店,阎解成和于莉可是没少下功夫。
从选址开始,两人就费了一番心思。
他们跑遍了北京城的大街小巷,最终选中了这条充满老北京韵味的胡同。
这里邻里众多,离菜市场也近,食材采购方便,而且周边的居民们对美食的热情也让他们坚信,这里就是火锅店的理想之地。
确定地址后,便是紧锣密鼓的装修。
为了营造出老北京的氛围,阎解成特意找来一些老物件装饰店面。
店里的桌椅都是实木打造,厚重而质朴。
墙上挂着一幅幅老北京的黑白照片,有胡同里的四合院,有热闹的庙会,还有街头巷尾的小吃摊,每一张都承载着老北京的记忆。
于莉则负责采购各种火锅食材和调料,她四处打听,找到了那些口碑好、品质优的供应商,确保每一种食材都新鲜美味,每一种调料都地道正宗。
还从何雨柱手里买下了秘制的火锅底料,为此可花了不少,又从阎解义那学到了不少,这次两人是信心十足。
开业这天,天还没亮,阎解成和于莉就早早来到了店里。
他们看着精心布置的店面,心中满是期待。
门口摆放着两个大大的花篮,鲜艳的花朵在晨光中格外夺目。
店门上方,一块崭新的招牌“老北京火锅”
五个大字,在阳光的照耀下闪闪发光。
随着时间的推移,胡同里的人渐渐多了起来。
以前四合院的老街坊听闻阎解成和于莉的火锅店开业,纷纷前来捧场。
不到上午十点,店门口就围满了人,有附近的老街坊,有阎解成和于莉的亲朋好友,还有一些路过被热闹吸引过来的行人。
人群中,不时传来欢声笑语和对火锅店的夸赞声。
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