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北方的口味相对南方来说,清淡一些。
即使是川渝火锅来了京都,也会稍作调整,减少辣度。
但郁时天生的很喜欢吃辣,每次去火锅店,都要在小料台打大半碗的辣椒。
什么辣椒面、辣椒油,还有小米辣,全部混在一起,再倒点香油、蒜末,标准的川渝火锅吃法。
在北方,人们吃火锅多喜欢沾麻酱,但郁时吃不惯这味道。
以前郁时觉得是自己口味独特,除非是熟悉的餐馆或者调查局食堂,也或者是和师父一起自己做饭,她会专门加辣。
其他时候她都将就着吃的清淡。
后来回了闻家,家有大厨,每次做的饭菜是各个地方菜系都有,其中川菜和湘菜,以及江西小炒是她最喜欢的菜系。
所以她在家不用考虑吃辣的问题。
直到汪家找上门,得知自己的生母来自山城汪家后,郁时终于明白自己这一世的口味遗传的谁了。
和郁时吃过几次火锅,宗樾对郁时如今的口味非常了解。
用热水烫过餐具后,宗樾拿去小料台打蘸料,专门给郁时那碗蘸料多加辣椒。
郁时看见后,满意得不行,开吃时特意拿公筷夹毛肚了一块毛肚蘸料,想给宗樾尝尝。
面对郁时的投喂,宗樾当然不会拒绝。
入口咀嚼没两下,他辣红着脸,拿起一旁的柠檬水狂喝,把口中的毛肚顺下去。
郁时没想到宗樾反应这么大,当即放下筷子坐到宗樾旁边。
“怎么样啊?”
宗樾摆摆手,“没事,就是被辣椒呛进气管了。”
郁时有些懊悔,“刚才我应该沾少点的,对不起。”
“不。”宗樾缓了口气,耐心地朝郁时说:“我们之间不用说对不起。”
郁时又给宗樾倒了一杯柠檬水,直到确定宗樾缓过来时,才坐到对面去。
“还好我们点的中辣。”她庆幸开口。
本来她是想点鸳鸯锅的,但是宗樾坚持让她直接点红汤锅底。所以她又把红汤的辣度从重辣改成的中辣。
宗樾却是安慰着郁时,拿起公筷给郁时烫了好几片牛肉。
美食在前,郁时很快一颗心扑在吃上面。
全程不用她动手,宗樾自己就会烫好食物,放在她面前的菜碟里。
遇见虾子,他还会找服务员拿手套,给郁时剥好,放在郁时碗里。
好似郁时肚子里的蛔虫一般,精准猜中郁时是想喝饮料还是想抽纸巾。
一顿饭,把郁时伺候得是舒舒服服。
两人坐的位置是在一个拐角,过路人不多,只有服务员来上菜时才会经过。
得知这里坐着的人是郁时,火锅店老板专门送来两份冰粉作为饭后甜点。
面对老板的热情,郁时也没有拒绝,高高兴兴地吃完冰饭,和宗樾去结账。
那老板却说不用收钱,还欢迎郁时下次再来,他给郁时免单。
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