看书阁

手机浏览器扫描二维码访问

12第十二章（第2页）

下次的事情下次再说，江冉冉比较在意的是眼前，“可是这次你把食物都浪费了，我们吃什么？”

江越微怔，随即拎起灶台上的袋子，说：“没事，这里还有几个土豆和两根胡萝卜，我给洗了重新再做一遍。”

江冉冉之前看汪景珍做过土豆丝煎饼，虽然不能牢牢记住每个步骤，但她清楚的记得，土豆和胡萝卜刨成丝后，是需要放进锅里煮的。

眼见着江越给洗干净，准备直接倒进已经打入鸡蛋的容器里了，赶紧开口提醒了他一句。

江冉冉：“不是你这样做的！”

江越闻声一顿，低头看着小小的人儿，面露疑惑，“嗯？那要怎么做？视频上就是这么做的啊。”

“要先把土豆丝和胡萝卜丝放进锅里煮。”江冉冉不知道他口中的视频是什么，但这话是奶奶告诉她的，就肯定没错。

江冉冉对奶奶百分百的信任，“奶奶说这样容易熟。”

他妈说的？

江越半信半疑，“是……是吗？”

江越不太敢相信小孩子的话，总觉得不靠谱，怕最后剩下的一点配菜又被浪费，那就真没得吃了。

可是刚才明明已经煎的很用心了，而且时长也够，结果出锅后土豆丝却是生的，胡萝卜丝也不是很熟。

难不成真是因为少了这一步？

江越陷入纠结，把视频又给翻出来看了一遍，确实没有先煮一遍土豆丝和胡萝卜丝的步骤。

但这回他顺手翻了翻评论区，结果发现好多评论都在说这样做出来的土豆丝煎饼根本熟不了，必须先把土豆丝和胡萝卜丝焯一遍水断生才行。

哦？

还真是这样！

江越立马听了女儿的话，先放小半锅冷水，烧开后再把土豆丝和胡萝卜丝一起倒进去焯水。

时间不需要太长，看到胡萝卜丝颜色变深，变软后，就可以给捞出来了。

增加了这一步，江越继续按照原来的步骤，把土豆丝胡萝卜丝以及火腿肠丝，还有适量的面粉和葱花一起放进打了几个鸡蛋的容器里。

最后再加入胡椒粉，盐等好几种调味料给拌匀，静置几分钟，就可以打火热油开始煎饼了。

有了前面失败的经验，这回江越非常注意火候，一看到先入锅的那一面逐渐成型了，立马赶在煎糊之前给翻了面。

这样来回翻面煎了一会儿，江冉冉闻到了一股土豆丝煎饼特有的香味，跟奶奶煎出来的一样。

江冉冉舔了舔嘴唇说：“我觉得可能已经煎好了。”

江越的脸上浮现出一丝喜悦，“我也觉得。”

这一锅他一共煎了四个饼，个个看上去金黄酥脆，卖相简直不要太好。江越为自己在厨艺上颇具天赋而感到开心，没想到初次下厨，就能做出如此美食。

他赶紧用筷子夹一个煎饼送到江冉冉的嘴边，说：“尝尝味道怎么样，看跟奶奶做的差别大不大。”

煎饼冒着热气，江冉冉拒绝入口，“你想把我给烫死吗？”

“啊？哦……好像是有点烫。”

江越忙给缩回来，吹了吹气，再给送到女儿嘴边。

江冉冉小心翼翼地咬一口，很酥。咀嚼过后细细品一品，片刻，一本正经地给出评价，“还行吧，虽然能吃，但是不如我奶奶做的。”

“能吃就行。”江越咬了一口剩下的饼，顿时眼睛一亮。

怪谈模拟器  追你时装高冷我选呆萌校花你哭啥程实夏宁虞白薇全文免费阅读在线  饲养员有四只手  黑心经理最好命，手冢牛岛我邻居  穿成校草的小公主[古穿今]  小赌怡情，大赌失身  祖师爷显灵了！  程实夏宁虞白薇追你时装高冷我选呆萌校花你哭啥完结篇  他悔了  方辰梦瑶神魔天帝  强者是怎样炼成的  我有一百种方法让女主活不下去  公主与恶犬  从替身到白月光  重生福女在农家  被诅咒之王所爱  席少甜宠小萌妻  被最强们召唤的COSER  凉州词  老公除了钱什么都不能给我