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要不是说呢,这要想吃到当地地道的美食,还是得让当地人带着才行。
就这地方,林立钟就算是咸鱼系统也不一定能找到,哎,对啊,自己还有系统这么个外挂在呢,这不比某哥,某讯的地图好用,哈哈哈,这迷路的问题不就解决了嘛。
今天就先算了,还是老老实实跟着顾明城这地道的北平人吧。
顾明城带着林立钟来的这个地方,是他之前经常来的。
就在胡同的深处,胡同外面的主街上也都是饭店,招待所啥的,所以,他们往这边走并不会太突兀。
进了胡同,三拐两拐的,才到了一个关着的院子门前。
顾明城仔细看了一下,才上前敲门。
“谁呀?”
“老孟叔,是我。”
“吱呀,”院子门打开了,里面冒出一个人来,是个头发花白的老头,围着白色的围裙。“哟,是你啊,明城,你小子可是有日子没来了啊,”
“一年多了,孟叔,今天有位子吗?”
“有,几位啊?”
“两位,”顾明城指了指他自己和林立钟。
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“有,有,当然了有了,进来吧,这位女同志,你也进来吧。”老孟这才注意到顾明城身后的林立钟,赶紧招呼人进来。“明城啊,你今天去西面第二间屋子吧,你们原来那间屋子,今天有人了。”
“成,那还是老规矩?”
“对,还是老规矩,没法单点,厨房有啥,吃啥,当然了,酱料也是固定的,你这位。。。。。。”
“朋友,”
“哦,能吃的了二八酱不?”
“能,有韭花酱就更好了。”林立钟听出来了,这是要吃铜火锅。
“哟,是个懂行的啊,成,那腐乳要不要?”
“当然要了,您这有辣椒没?有的话,一起给上了呗,今天我请客,主打一个吃好,孟叔是吧,您就尽管上就是了。”
“好,就喜欢你这样的爽快人,等着吧,一会儿就好了。”
果然,不到十分钟,这铜锅和热水就上来了,人家还给送了一暖壶的热水。
“城子啊,这要是没汤了就自己加哈,酱料还要等一会儿,主要是这辣椒油我家还真没有,我爸正现炸呢,”
“麻烦孟叔了,花姐,东西放这儿就成了,我自己来,”
“嗯,真是麻烦孟叔了。”林立钟忘了,这可不是物质丰盈的现代,辣椒这东西,还真不一定是家家都有的,“要是太麻烦就算了吧,”
“没事儿,我爸最近研究川省那边的辣锅子呢,这会儿后厨的辣椒多的是,产地也是四面八方都有的,就是配个料而已,妹妹啊,你放心带着,我爸就喜欢你这懂行的,哈哈哈。”孟红红也难得看到他爹这么费劲儿地去调配调料了,还挺高兴的,平时都是店里配啥,大家吃啥,都快腻味了。
“那就谢谢孟叔了,花姐,你帮我问问孟叔,要是他辣椒油做的好,我临走能不能带点走啊。”
“行,我帮你问一句。”孟红红这次是真乐了,没想到这姑娘还顺杆儿爬。
孟红红再次过来是来送羊肉,红红白白的,好几大盘,这切的还不一样。
“妹子,我给你问了,我爸说你要是吃的高兴,就给你装一罐走。”
“行,那就先谢谢孟叔了,”
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