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6水煮肉片套餐(第3页)

申童首先拿起来筷子,水煮肉片上面的花椒很多人不喜欢,但花椒是川菜中非常重要的调味料。

所以在浇油之前,林织香将花椒用花椒粉代替,没有了整个吃到嘴巴里的苦恼,但香味却还在。

所以,对方先夹起来一筷子肉片,入口的时候,林织香还有些紧张。

对方入口一瞬间,马上双眼一亮,指指眼前的碗,示意剩下三个人都快点试试看。

“这个肉也太嫩了吧!”

几个人颇有些不敢相信的侧头看向林织香,她马上朝着四个人露出个笑容。

水煮肉片吃的就是这个滑嫩的感觉。

想要肉片滑嫩,首先在下锅煮之前要用淀粉包浆腌制,这样煮的时候,肉片才能滋味更特别。

吃一块肉片,搭配上豆芽一起入口,嫩滑和爽脆,这才舒服。

不过,申童似乎很快就抓住如何吃才更幸福的重点。

一块肉片放在米饭上,再肉片上堆上豆芽,米饭、肉片、豆芽,同时送入口中,慢慢一口的食物,单单入口申童就表演了一个原地升天,翻白眼一副要过去的样子。

旁边的赫在看着,露出个无奈的表情:“呀!别太夸张了。”

“你快点试试看!”申童颇有些不满的拍了一下桌子:“现在就马上吃一块肉片!”

赫在夹起来一块肉片,很快就送入口中。

嘴唇首先感觉到嫩滑,舌尖感觉到咸味,还没回过神,一块肉片已经顺着喉咙进到肚子里。

他狠狠的咳了一下,脸颊此刻都有些涨红,急忙拽着纸巾擦嘴巴,“吸得有些太猛了。”

“慢一点。”申童认真的仿佛在教孩子一般,“享受美食,就要静下心来。”

赫在又咳了两下,这才深呼吸着夹了一筷子的肉片再次送入口中。

入口的顺滑,刚才李赫在已经尝试到,此刻就是用舌尖和牙齿咀嚼。

说是咀嚼,更多是抿。肉片太过于娇嫩,只需要简单一抿,肉就已经在舌尖化开。里脊肉本身就嫩,再以林织香的处理方式,更是嫩滑。

一口、两口,三口下去之后,此刻的辣味才逐渐上来。

原本感觉到咸鲜的舌尖,此刻也能隐约感觉到一丝丝的刺疼,可这个感觉和刚才鸡爪一样,非但不会让人觉得不爽,反倒是会刺激食欲。

这个时候,就需要一口丸子汤。

丸子汤此刻已经不是非常热,勺子盛出一个丸子送入口中,舌尖的辣味被瞬间清零。

刚才觉得自己可能吃不了一份的李赫在,此刻已经将自己的这半份吃了一大半,肉片和豆芽都见底的时候,她才略显慌乱。

“老板!”

“嗯。”林织香从厨房出来,手里还端着一份水果,放在四个人跟前,特别是放在了李赫在旁边。

“能再给我来半份吗?”李赫在有些小心翼翼的说道:“刚才还以为我吃不完一份呢。”

“嗯,可以的!”林织香说道:“辣度的话,我给你做稍微不是那么辣一些的吧。”

李赫在正在擦嘴的手突然顿下来:“老板,我其实很能吃辣的。”

林织香点头:“我知道。”

“……但我觉得老板好像还是会给我调整到稍微不是那么辣的味道。”

“嗯,没错。”

李赫在:……好像被小瞧了。

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