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显然,新店并不是三人的首选,也不是唯一的选择。
陆阳闻言之后,马上开口说道:“我们店是新店,但我们的菜品与服务是有目共睹的,我们还有一家店在得胜路,在那边是一家十分受欢迎的店。我们的师傅和服务员都是百里挑一,经过严格培训和考核过的。
并且,我们现在正逢开业酬宾期间,我们的菜品全场八五折优惠酬宾,当然,酒水除外。这能让您减少一些见得着的支出,这都不是最重要的,重要的是我们保证让进店的客人,高兴而来,满意而归。”
这是新店自开业以来,第一次承接宴席,陆阳自然不想错过这样一次机会。这是向外宣传的一个绝好机会,客人基本上都是附近的人,不同于流客。
想想,这一百多人吃喝下来,回过头去,对外念叨念叨,会不会变成两百人,三百人呢?口口相传,这才当下,对于新店这样的小店来说,就是一个活广告,一群流动的广告单。
这么多替在客人,无异于就是以后进店消费的那一群人,还有什么比这更有说服力?
“我明天中午用餐,来得及吗?还有,你们有些什么特色一些的菜?价格是多少?”王女士冲陆阳问道。
“完全没问题,这些您可以放心的交给我们。价格嘛!看您是自己点餐?还是我们给你配餐?如果您不知道点什么菜好,我建议您选择我们的配餐。其价格有二百零八元,二百四十八元,二百八十八元每桌,三种标准。
三种标准都是十八个菜品,足够十人份用餐,看您怎么选择,无论您是选择哪一种标准,我们都是足份足量的供应。”
说着,陆阳又向三人介绍着三种标准的不同菜品情况。包括店里的一些特色菜品。
“三个标准里,我推荐本店的一个独门特色菜,火锅鸡给您,之所以说它是独门菜。因为这道菜品的创始人是我师父,也就是得胜路老店的老板,这位老板娘的丈夫。”陆阳指了指旁边的余萍向三人说道。
“这道火锅鸡,在我们老店是店里的招牌菜,从去年十二月上市以来,每天都有不少于十只鸡的出菜量,常来的客人,几乎是必点。重点是鸡的选料必较严格,百分之百的土鸡,而且必须是六七个月的仔公鸡......”陆阳极力的向三人介绍着,解释着,不留一点余力。
三人也被陆阳的真诚所折服,一番商量之后,确定选择了二百四十八的配餐,并定下十四桌的用餐量。
“感谢你们对我们的信任,相信你们的选择是正确的。由于你们是我们店里第一个来此定宴席的客人,我们决定再送你们一个水果拼盘,作为餐后点心。这个不在计费里面,算是一个赠品,当作我们店里对王女士您的生日祝福。”
陆阳并没有和余萍商量,私自做主,向客人做了这样的承诺。他知道余萍的性格,原本就是无利不起早的主儿,这样的营销手段,余萍是一辈子也想不出来的。只有事后再向余萍解释,反正,店里现在是他主事,这点权力他还是有的。
“那太好了,谢谢你,陆师傅。我告诉你,我的客人里,绝大多数都是这附近的住家户,还有单位里的同事。如果,你们这次给我办好了,回头,我给你们大力宣传宣传,让他们以后有需要,都到你们这里来。”王女士笑呵呵的冲陆阳和余萍说道。
“这太感谢您了,这正是我们求之不得的好事。您放心交给我们,我们一定让您不虚此行。”陆阳也笑呵呵的冲三人允诺道。
最后,王女士交下五百元的定金,带着三人盛意而去。留下余萍和几个工人在一边出神发愣,这么一单生意,就这样定下来了。
要知道,这可是新店开业以来,最大的一位客人,最大的一单生意,不足半小时的时间,就在陆阳的主导下完成。
意外吗?当然不是。没有什么是必然的。
如果昨天不遇上中年男人,也不会有这样的好事。又如果,昨天陆阳拒绝了中年男人的请求,还会有今天的这一切吗?
说是陆阳的无心之举吗?显然不对。真有无心插柳,柳成荫的说法吗?也对。可即使是无心插柳,你也得有插柳的举动不是?
正所谓,我们付出多少,决定我们得到多少。没有无缘无故的收获,会是上天的恩赐。
“好了,大家准备干活吧!马上快到客人用餐时间了......”
陆阳遣散一众还在发愣的工人们,准备迎接中午客人的到来。
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