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“不是我故意停售,实在是眼下天凉了,蟹不觅食,蟹黄蟹膏都瘦了。”
夏沐收回手,语气诚恳:
“老顾客都知道,我们店对食材的品质是最关心的!”
“我们家这蟹比普通的蟹要贵,图的是客人吃得满意。
要是拿这种瘦蟹糊弄大家,坏了招牌不说,也对不住各位平日里的照顾。”
先前质疑的耳机的青年看着那只蟹,脸色缓和了些:
“原来如此,是我错怪老板了。
只是可惜了,还想再尝几口那满黄的蟹呢。”
“是啊,夏老板这儿的蟹是真好吃,可惜了。”
有人叹道,却也没再多说。
毕竟谁也不想花高价买只空壳蟹,夏沐这般实诚,反倒让他们多了几分信任。
夏沐笑着点头:
“多谢各位理解。”
“等明年九月蟹季到了,我一定早早备好最肥的蟹,到时候再请各位来尝鲜。”
众人闻言,纷纷笑着应下,转身进了食肆,点起了其他菜色。
阳光透过门帘洒进来,落在夏沐身上,她看着食客们的背影,轻轻松了口气。
随着大闸蟹停售,夏家饭店的营业额也迅速的下降。
之前大闸蟹卖的好的时候,一天店里的营业额能到5万块,其中大闸蟹就占去了4万块。
现在没了大闸蟹这个进项,营业额都不是腰斩了,是直接砍到了膝盖。
看着每天1万出头的营业额,夏沐的心情是相当难受的。
要是几个月前有人告诉她,店里每天的营业额都能做到1万。
她恐怕得开心的跳起来。
然而,习惯了每天四~五万的营业额,突然骤降到1万,这种感觉实在太难受了。
她将账本往桌上一放,靠在椅背上,只觉得心口发闷。
这一个多月来,大闸蟹就像棵摇钱树,每日流水不断,她早已习惯了这份进项。
如今骤然停售,巨大的落差让她坐立难安,让她连喝口肥宅快乐水都感觉好像似乎不快乐。
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