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这时,徐晴又端来了两大盘子蝴蝶花糕。
孙局立刻直眼,“这个是怎么做的?一层花瓣、一层雪白的,怎么这么像发糕,但是又比发糕高档不少。”
“这就是我做的花糕!”叶檀赶紧招呼。
孙局和李老上下打量叶檀,还打量花糕,怎么这叶老弟什么都会?而且他们几位自认见识不少,但是,叶老弟搞的这些花样吃法,他们真是闻所未闻。
人家小小年龄,真是不简单。
叶檀笑着说,“这里用了蝴蝶花花蜜,而且是我在野外采的,还用了蝴蝶花的花瓣。”
李燕山一边吃一边啧啧称赞,“那次那个绿茶酥,味道真是令人难忘,如今这香甜软糯的花糕,也更是堪称一绝!”
见李老带头又是一人拿一大块,上去就吃,都顶到了鼻子头,还在那啃来啃去。
叶檀笑着说道:“不行、走的时候,一人至少拿一锅!”
“哈哈哈,”这老哥几个听后一起笑,笑的脸膛都红了,“这年轻人,人家就是脑筋活络有创意,咱们几个不服气也不行!”
“不不不,年长有年长的经验阅历,是我们这些小年轻所不具备的。所以,我们要虚心学习。”
“哈哈,叶老弟说话,我句句爱听!”
“没错……”
杨爱军,老半天都没有价值感了,“我去厨房,看看那个烤串,好了没!”
李燕山问,“烤串,什么肉的?”
杨爱军一笑,“鼠肉,还有羊肉,鱼肉,牛板筋,什么都有啊。”撂下话后,赶紧忙着往后面去。
“鼠肉?这能吃?”孙局惊讶。
叶檀补足,“就是竹鼠,不是普通的老鼠。”
“哦?我说我怎么没听说过呢?”孙局了然!
叶檀又解释,“不怪你没听过,这个是,南方有竹子的地方才有竹鼠出没,以吃竹子为生,”
“那咱们这没竹子,怎么办?”孙局和李老,认真询问。
叶檀叹口气,“所以我也觉得奇怪,但是,我发现凡是有这东西出没的地方,旁边,必然有一丛丛的芦苇。我想,八成,”
“吃芦苇?”
“没错,不然抓到的时候,一只野兔子一样,我还以为是野兔子呢,没想到是竹鼠,长得挺肥,一只五六斤!”
“这么重?”
叶檀点头,“那可不是了。”
此刻,杨爱军后头跟着小李子,他俩分别端过来了2大碟子烤串,“来喽,50根羊肉串,50根竹鼠串……贵客们快尝尝!”
叶檀起身,从他们的手里接过来烤串,和杨爱军一起纷纷落座。
看着热气腾腾的烤串,不等三位贵客伸手,叶檀和杨爱军每种烤串都拿起一根,朝着老三位递过去。
“嗯,还没吃,闻着味道,就不太一样。”李燕山和李老,频频点头,孙局,早就咬了一口,“真不错呀!”
“那是自然。”
叶檀对竹鼠肉,相当有把握。
因为前世,他自己拥有的数百家餐馆,特色就是烤竹鼠肉,烧烤的那种营业额高的不行。
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