看书阁

手机浏览器扫描二维码访问

第503章（第1页）

这个也需要提前腌制好，只不过，在腌制之前，还需要一道工序，那便是用牙签在上面扎些孔出来，以便于入味。

接下来就是入烤箱了，这道菜也是需要在上面不停的刷着酱料。

王瑾瑜便上前揽下了这个工作，她觉得，这个简单，她肯定能干了。

于是，连翘就让她去处理这个。

而刷的酱料，则是用白醋和蜂蜜调制好的，连翘还加了一些话梅碎。

就这样，一直烤制结束之后。

王瑾瑜感觉自己的胳膊都要酸的抬不起来了。

不过，看到自己刷好的鸭腿，心里也是格外的高兴。

做好的脆皮鸭，色泽鲜明，香味四溢，外酥里嫩。

而连翘做的，和普通的脆皮鸭有些不同。

在最后的刷的酱料里面，连翘还加了话梅碎。

所以在最后吃的时候，不禁表皮香脆，而且还有淡淡话梅的味道，让人很是享受。

而且陪在本来会显得有些油腻的鸭肉里面，也是别有一番风味。

接下来，连翘则是要最为复杂的一道菜。

现在A市里恐怕没有人会做这道菜，而当初连翘学会这道菜也是破费了一番功夫。

其实，它更应该叫一道汤——龙虾冬阴功汤。

名字很奇怪，但是里面的食材，也很是昂贵。

当然，如果会做，做出来的味道，也是别的汤所不能比拟的。

连翘先是把新鲜的龙虾切碎，然后是便是把需要用到的材料，拿了出来。

这里用到的香料有些特比，比如说，香茅草，柠檬叶等……

不过，最为特殊，也是最麻烦的，应该就是连翘自己做的冬阴功酱了。

这个做的时候，连翘尝了好几次，这才做出了记忆中的那个味道。

紧接着，就需要在锅里化开酱料，然后加入高汤，再放入刚才切好的虾块儿，以及平菇片和西红柿片。

然后大火烧开，等到里面颜色渐深，香味散发出来的时候，就需要放入椰浆和柠檬汁了。

这是为了让汤的口感更加的顺滑，以及去除汤中的腥味。

第569章叔叔，你是在贿赂我吗？

毕竟里面放了大虾，这种海鲜的食材的腥味，最容易破坏汤的口感。

接着，继续煮上一会儿，所有的食材都充分发挥了他们自己的味道之后，这道汤才算是做好了。

等到连翘做好这些菜，夏丽那边也做了好了一些。

已经足够大家今天吃的了。

而且，连翘做的量还比较大，就担心大家都尝不到这些美食。

菜端上桌之后，大家便洗了手，围坐在餐桌上，准备开始吃饭。

穿成草包十阿哥后成了团宠  那个注定要位极人臣的女人  巨兽猎杀者  偷香高手  全能女神[重生]  只此钟意  交易神明？叮当猫和灰太狼不香吗  美人天师被魔王宠成三界团霸  [综英美]我爸是Voldy  晚光摇曳  符缘仙帝  有娇来  我对云雀始乱终弃了  自由的魔法师  不才，大妖都是我的  骄夫娇妻  落日啤酒  爆宠痞妃：殿下，乖乖就寝  大杂院里的小寡妇[七零]  名利场