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第431章 现在收藏家啊就是蜜汁自信（第3页）

性质：民间饮食文献

市场价：未知！

建议收货价：未知！

系统留言：SSS级珍品！

……

萧白微微眯起眼。

明明是SSS级珍品，却市场价未知？

还只是普通的清代食谱？

这……有可能吗？

他开始仔细翻阅《食宪鸿秘》，小心翼翼地一页一页翻阅，就连封面、缝合页脚都没放过。

网友们也随着他翻阅的繁体字，一页页认真地看。

“这是清代饮食文献《食宪鸿秘》？说的好像是肉的做法？”

“不错，里面确实写的是：在地上挖个坑，把熊掌深深地埋进去，撒上石灰再拿凉水一浇，熊掌在里面均匀地受热，鲜嫩的食材香味扑鼻而来。”

“接下来还要拿淘米水，泡出浓浓的米香味，再裹上一层鲜熬的猪油，加上香料下锅开炖，文火炖到肉都熟透，香味都融进去之后，再剔骨，撕成肉条。”

“我去！

清代什么食谱这么牛批？写炖熊掌？”

“炖熊掌？！”

“我也在看，看得我哈喇子都能留下来。”

……

清代饮食文献《食宪鸿秘》记录的食谱，十分仔细。

熊掌肉肥瘦适宜，连皮带肉这么一撕，充满光泽的肉皮软糯，根根分明的瘦肉有嚼劲，软嫩多汁的肥肉，真是十足的诱惑。

萧白一边仔细翻阅，逐字逐句地看，就连边上的白兵都馋得砸吧一下嘴皮子。

白兵忍不住咽了咽喉。

“妈呀，这也太特么香了。”

“好像已经炫进我嘴里来。”

但萧白仔仔细细翻阅的动作，在鉴定中心，和波士顿馆长眼里就是——倔强。

鉴定中心的2名鉴定师摇摇头，看萧白露出可怜的眼神，内心叹了口气。

小伙子，可别太自信了。

他们见过很多送来鉴定的收藏家，都对自家藏品有蜜汁自信。

哪怕他们鉴定结果都出来了：不值钱，但依旧有收藏家十分自信，一口咬定自家藏品就是值钱，千金不换！

像极了现在十分执拗翻书的萧白。

波士顿馆长弗雷德也叹了口气，看萧白眼神都同情起来。

“萧馆长啊，马失前蹄人之常情。”

“你要接受，你就是买了件很普通的近代书。

但你也没亏啊，这书本来就不值钱，反正你收的价格也低。

放弃吧，别执着了。”

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